Retseptid A-Y

NB! Kui link annab teate, et seda postitust enam ei eksisteeri  siis sisestage lingi pealkiri paremal pool lehel olevasse otsingu lahtrisse. Mingil põhjusel mõned lingid androidis ei avane.

A

Adžapsandali ehk Gruusia köögiviljahautis

Ahjukana

Anchoïade

Alsace´i ahjuroog sea-lamba-ja loomalihast

Anna kartulid

Avokaadomuna

Artišoki ettevalmistus

Artišoki muffinid

B

Täidetud baklazaan Provence’i turu moodi

Buchada– Brasiilia roog kitsepeast ja siseelunditest

Burgundia stiilis kalahautis

C

Castagnacci ehk  Kastanijahu pannkoogid

Ceviche

Clafoutis ehk ahjupannkook

Coq au vin mürklitega

F

Feijoada- Portugalipärane sealiha-oa hautis

Foie gras terriin

H

Hobuseliha steik 

Haugiknellid Nantua kastmega

Hautis Pezenase moodi

K

Kaheksajalg, nii nagu me Tigus tegime

Kaheksajalasalat, vana stiili

Kapsa dolmad

Kardi (taliköögivili) gratään

Kreeka traditsiooniline pähkli-sidruni kook

Kitsejuustu tart mustade ploomide ja peekoniga

Krvetid okra ja piri piriga

Kõrvitsa ja valge oa veloute

L

Lambalihahautis ingveri ja mündiga

Lamba (Talle) abatüki confit  Chermoula kastmega

Lehtkapsas Portugali moodi

Lehtpeedi-munaroog

Läätse-spinati supp (vürtsikas)

M

Marseille triparoog

Munavalgekook

O

Oblikasupp

Oliiviõlikook, portveini karamell

Osso Bucco Languedoci moodi

P

Pannkoogid

Piimapõrsas Portugali moodi

Porgandisupp kilttursa ja ingveriga

Pochouse, Burgundia mageveekalade hautis

Pot-au-feu– klassikaline Prantsuse ühepajatoit

Pärlkana ehk nurmkana Kataloonia stiilis

R

Raddicchio-läätsepada rohelise Hokkaido kõrvitsaga

Rooskapsas peekoni ja mandlitega Nigel Slateri moodi.

S

Salat köögiviljadest Indoneesiapäraselt

Sirelisiirup

Metsiku spargli omlett

Spargli -mürkli frikassee

Spanakopita nõgesest

Süsisaba – retsepti saab kasutada lutsu valmistamisel

Valge spargel ja hollandaise kaste

V

Vasikaliha blanquette

Vasika harknäärme töötlemine

Veenuskarbid Portugali moodi

Veisesaba juurselleripüreega

Õ

Ageni moodi õunakook

Advertisements

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s