Meil on suvi- palav ja mõnus. Hispaanlased on saabunud, rannabaarides ja linnarestoranides on jälle rahvast. Sellel suvel olen ette valmistanud külalistele vaatamisväärsused ja väljasõidud ainult Kesk-Portugali. Esiteks on siin koroonaga […]
Minul assotseerub Saint-Emilion Cheval Blanc’iga. Chateau Cheval Blanc 1961 on see trofeevein, mida filmis Sideways peategelane Miles hoidis eriliseks elusündmuseks ja mille ta filmi lõpus plattopsis kuskil bensiinijaama sööklas “konsumeeris”. […]
Ma arvan, et Gaskoonia erutab mind kulinaarselt Prantsusmaa piirkondadest enim. Rikkalik ja mitmekesine maa, siiani massiturismist puutumata kus roheliste puisniitudega orud, puhas õhk, väiksed toskaanalikud künkakesed ja mis kõige tähtsam- […]
Selline “metsik” karpide valmistamisviis tuleb Oléroni saarelt- Korsika järel suuruselt teine saar Prantsusmaalt mis asub Atlandi ookeanis. Kuulub Uus-Akvitaania piirkonda ja Charente-Maritime departemangu alla. Pealinn La Rochelle. Saare suurim linn on Saint-Pierre-d’Oléron. Saar […]
Gironde on departemang Edela-Prantsusmaal Uus-Akvitaania (Nouvelle-Aquitaine) piirkonnas. Piirkonna administratiivne keskus: Bordeaux Kõrvitsasupp talvisel ajal on kogu Edela-Prantsusmaal väga populaarne. Igal maakonnal on mingi oma eripära- Baskimaal lisatakse suppi palju sibulaid ja […]
On talv ja kuivatatud (mustad) ploomid kuuluvad just praegusesse hooaega. Veebruarikuu prantslaste Saveurs ajakirjas ongi võetud Ageni mustad ploomid teemaks ja silma jäi ka üks lihtne retsept, mis kõnetas ja […]
Fillets of Plaice
Estonian Food and Cuisine. Easy and Delicious.
Stories from Drexel University's media relations team
Crunching the kitchenstuff
Dénouer les liens de l'amitié vaut mieux que les rompre. (Les maximes de la Grèce antique (1855)
Elust Kesk-Aasias
Musings about gastronomy and culture in Northern Europe and abroad.
Vahel ka sinisilmne. Või roosa.
Thrills and spillage in the home of Kat (& Benjamin Darnault Wines) in Minervois, South of France
Kirjastusest, kirjastamisest, kirjutamisest, raamatutest
Vaid piiratud kujutlusvõimega inimene ei suuda šampanja joomiseks põhjust leida (Oscar Wilde)
The latest news on WordPress.com and the WordPress community.
Tigu Tegemised 