Digitaria exilis ehk fonio(prantsuse keeles) on Lääne- Aafrika savannides kasvav vili, mis meenutab väiketeraliselt hirssi. Kuskussi ja kinoa ristand oma väljanägemiselt ja maitseomadustelt. Teravili sisaldab palju kasulikke mineraale, on meeldivate […]
Jätkan Brasiilia lainetel ja on puhas juhus, et olen “trendikate toiduainete” peale sattunud. Sest nagu mustad oad, mis on “superfood”, on ka maniokijahu tervisetoitujate hulgas juba tükk aega moes. Nimelt […]
Douro jõgi ja selle kaldad on kindlasti üks Portugali ilusamaid vaateid ja Douro võiks olla kindlasti “must-do listis” kõigil kes armastavad veini ja ilu. Tua on Douro jõe lisajõgi ja […]
Confiture de choucroute Mul on Barbi Pilvrele halb uudis, pean kohe ära mainima , et magusat hapukapsa moosi süüakse Alsace’is loomulikult foie gras kõrvale. Mul on tegelikult nii palju argumente […]
Viimasel ajal satun üha kurjemate uudiste peale kuidas paljud piirkonnad Lõuna-Euroopas(kuid mitte ainult) on massiturismist tüdinenud. Eks põhjus ole odavad reisipaketid ning ebastabiilne olukord maailmas, mis paljud endised Egipuse, Tuneesia […]
Lugesin minagi paar päeva tagasi Mai Maseri artiklit, algul mõtlesin, et ah, las olla, Delfi on täis infot, mis mind vihale ajab, milleks reageerida. Kuna mul siiski on arvamus selle […]
Ühinenud Rahvaste Organisatsiooni (ÜRO) Peaassamblee kiitis heaks nimetada 2017. aasta rahvusvahelise säästva turismi arengu aastaks. Meenutuseks, et aasta 2015 oli rahvusvaheline kinoa aasta ja 2016 kaunviljade aasta. Minu arust […]
Vasikamaks on üks vana klassik meie menüüs. Aegade algusest saati oleme me seda tellinud Hollandist. Põhjus selles, et Hollandis on palju noorlooma farme, aga seal on ka spetsialiseeritud just nimelt […]
Fillets of Plaice
Estonian Food and Cuisine. Easy and Delicious.
Stories from Drexel University's media relations team
Slow food, maheturism, veinielamused, sekka mõni retsept.
Crunching the kitchenstuff
Les gens du Sud Ouest adorent la cuisine riche. C'est ce qu'on a appelé le "French Paradox". Les recettes à vrai dire n'ont pas changé depuis des lustres.
Elust Kesk-Aasias
Musings about gastronomy and culture in Northern Europe and abroad.
Vahel ka sinisilmne. Või roosa.
The thrills and spillage of an Australian making a home with a French winemaker
Kirjastusest, kirjastamisest, kirjutamisest, raamatutest
Vaid piiratud kujutlusvõimega inimene ei suuda šampanja joomiseks põhjust leida (Oscar Wilde)
The latest news on WordPress.com and the WordPress community.
