Éclade ehk lõkkes küpsetatud sinimerekarbid. Oléroni saarest ka.

Selline “metsik” karpide valmistamisviis tuleb Oléroni saarelt- Korsika järel suuruselt teine saar Prantsusmaalt mis asub Atlandi ookeanis. Kuulub Uus-Akvitaania piirkonda ja Charente-Maritime departemangu alla. Pealinn La Rochelle.  Saare suurim linn on Saint-Pierre-d’Oléron. Saar […]

Advertisements
Read Article →