Sète, linn mis sobib eestlase hingele
Sète on linn, kus ma igal aastal kasvõi ühe päeva veedan; kuhugi minnes või tulles, sätin vahepeatuseks Sete- miks? Sest seal on kõik, mida üks põhjamaa inimene lõunamaast ootab. Sete […]
Category Archives: Languedoc
Herault: vol.1 Frontignan
Käisin eelmisel nädalal üle hulga aja Lõuna-Prantsusmaal, Herault departemangus, Languedoc’is. Kuigi Languedoc-Roussilloni pärast uut haldusreformi pole enam olemas. Nende 5-le depratemangule liideti juurde veel 8 departemangu, mis varem kuulusid Midi-Pyrénées’de […]
Cuisine Sètoise Tigus 24-26.november
*Cuisine Sètoise- Séte piirkonna kulinaaria. Séte on linn L´Herault departemangus ja Languedoc’i piirkonna suurim kalasadam. Nagu kaardilt näha, ümbritseb linna vesi- ühel pool Vahemeri ja teisel pool Etang de Thau- Sete […]
Albi- suurepärane reisisiht toidusõbrale
France3 telekanalil jookseb suurepärane saade Midi en France– iga päev ollakse erinevas linnas ja saade viiakse läbi (tavaliselt)selle linna raeplatsil. Tutvustatakse linna, sealseid ärisid, toidukultuuri ja kohalikke “kuulsusi” ja muidu […]
2 toidukohta minu to-do listis.
Sel ajal kui bürokraadid pastapliiatsist välja imevad igasugu hambutuid direktiive nn. toidukultuuri päästmiseks Prantsusmaal, oleks tegelikult igasuguste topakate “fait maison” märgistuste asemel lihtsam, ausam ja läbipaistvam oma menüükaardil ära tuua […]
Sete ja Tigu
Sète on linn Prantsusmaal. millest võiks lõputult rääkida. Linn on väike, kuid ometi on siin palju erilist, et ikka ja jälle teema üles võtta. Asukoht: Sealse toidulaua kirjeldamiseks ei jätku […]
Meie uus Picpoul ja kena lühifilm Etang de Thau austrikasvandustest
Meie uus Picpoul jõuab meile märsti lõpuks, hiljemalt aprilli esimesteks päevadeks. Meie eelmine majavein Picpoul de Pinet oli väga hea veinimaja toode, aga kuna me varem ei tahtnud ise tegeleda […]
Tour de France Montpellieris
Täna anti start Montpellierist ja mina loomulikult ootasin põnevusega oma igapäevast telesaadet ja püüdsin ära arvata, mida süüa tehakse. Nagu ma eelmises postituses kirjutasin, Nice´s tehti Niçoise salatit, Aix-en-Provence´is õpetati aîoli valmistamist ja […]
Restoran Tamarillos, Montpellier
Restoran Tamarillos on Philippe Chapon´i restoran Montpellieris, mille ta avas aastal 2002. Käisin tookord selle restorani avamisel ja see jättis mulle sügava mulje. Just serveering, maitsed ja muidugi see lillede […]
Kui otsite restorani Montpellieris: La Diligence
Kui puhkuse ajal tuleb ühel õhtul tahtmine ilusam kleit selga panna ja võib-olla suisa soengki pähe tähe, aga päris Michelini tärni restorani (Montpellieris on selleks Jardin de Sens, kus peakokkadeks […]
Kaitstud: Turuleti muundumine söögiplatsiks
Katkend puudub, kuna see postitus on kaitstud.
Meil on siin hea olla..
Kui inimene on üle 2 kuu igapäeva elust eemal olnud ja stressita elanud, siis tulevad uued prioriteedid ellu ja kirjutada nagu polegi millestki- kõik ümberringi on uus igapäeva elu, tõsi […]
Kaitstud: Sète tielle ehk kaheksajala pirukas.
Katkend puudub, kuna see postitus on kaitstud.
Tigu Tegemised 