p ÜRO Toidu-ja Põllumajandusorganisatsiooni juures asuv keskkonnakaitse töörühm mis avaldab igal aastal raporti mahetoidu olukorra kohta Ameerikas, on valmis saanud uue raporti. Töörühm on kontrollinud ja võtnud analüüse nn. tavatoodetelt […]
Pea aasta otsa jooksis tüütuseni igal Prantsuse telekanalil ja raadios reklaam, kus Terviseamet soovitas inimestel süüa päevas vähemalt 5 erinevat puu- ja köögivilja. Millegipärast oli aga välja valitud suured supermarketid, […]
Alexandra Morton on Ameerika juurtega merebioloog, kes on oma elu pühendunud lõhefarmide vastu võitlemisele. Kui Alexandra kolis aastal 1980 aastate algul Kanada lääneosas asuvasse Briti Columbia provintsi, siis oli ta […]
Lugesin üle hulga aja jälle veiniajakirja “Terre de Vins”, mis on tore sellepoolest, et seal räägitakse ka probleemidest, mitte ei idealiseerita ja reklaamita mingeid veine. Seekordne number oli täis tõsiseid […]
Pudel Pol Aimé šampanjat on sel nädal UK kaubandusketi Tesco poodides 25% odavam tavapärasest. Kui tavahind on £9.95, mis on iseenesest ülemõistuse odav(šampanja kohta), siis sel nädalal saab kätte £7.46-ga(umbes […]
27 veebruar- 6.märts toimumas iga-aastane kuulus Salon International de l’ Agriculture. See on olnud alati väga oodatud ja armastatud üritus, mida eelkõige parntslased ise väga armastavad ja mis toob kogu […]
Kas teile meeldib Eesti toiduajakirjandus või käib see teile närvidele? Ma mõtlen peamiselt televisooni , sest toiduajakirjad on ju enamvähem OK- vähemalt ei aja vihale kui neid loed. Kunagi 8-10 […]
Prantsusmaa veinimeistrid ei ole “häpid”, pigem täis musta viha- Tour de France’i ametlik sponsor on Tšiili veinitootja Cono Sur. Lõuna-Prantsusmaa veinitootjad esitasid ametliku kaebuse, kus väljendasid oma viha ja pahameelt, […]
ÜRO 68-sPeaassamblee kuulutas 2016 aasta rahvusvaheliseks kaunviljade aastaks. Ühinenud Rahvaste Toidu- ja Põllumajanduse Organisatsioon (FAO) on valitud läbi viima ja hõlbustama seda aastat koostöös valitsuste, asjaomaste organisatsioonide, valitsusväliste organisatsioonide ning […]
Sel aastal Saksamaal kisuvad karnevaliuudised küll milleks iganes, kuid mitte milleksi lõbusaks, mis peaks selle sündmusega kaasas käima. Küll antakse soovitusi, millisesse rõivasse pole tark ennast maskeerida ja eriti jabura […]
Jaanuari kolmas nädal on üsna mitmete aastate vaatluste põhjal üks vaiksemaid kuid restorani elus. Sellel on üsna mitu põhjust alates külmast ilmast, eelmise aasta pidustuste väsimusest(nii füüsiliselt kui materiaalselt) ja […]
Hapukurgihooaeg kulinaariamaailmas tundub möödas olema. Täna hommikul olid Prantsusmaa suuremad lehed täis pahameelt Pamela Andersoni üle, keda oli Prantsusmaa Rahvusassamblee ette esinema kutsunud valitsuse rohelise partei saadik Laurence Abeille(tõlkes mesilane) […]
Paar nädalat tagasi tuli hulgaliselt uudiseid, kus saime teada, et viina- ja vorstivabrikute toodang tapab inimesi. Täpsemalt siis 26. oktoobril teatas Maailma Tervishoiuorganisatsioon, et peekon, vorstid ja teised töödeldud lihad põhjustavad […]
Fillets of Plaice
Estonian Food and Cuisine. Easy and Delicious.
Crunching the kitchenstuff
Dénouer les liens de l'amitié vaut mieux que les rompre. (Les maximes de la Grèce antique (1855)
Elust Kesk-Aasias
Musings about gastronomy and culture in Northern Europe and abroad.
Vahel ka sinisilmne. Või roosa.
Thrills and spillage in the home of Kat (& Benjamin Darnault Wines) in Minervois, South of France
Kirjastusest, kirjastamisest, kirjutamisest, raamatutest
Vaid piiratud kujutlusvõimega inimene ei suuda šampanja joomiseks põhjust leida (Oscar Wilde)
The latest news on WordPress.com and the WordPress community.
Tigu Tegemised 