Kahjuks peab jälle rääkima põlengutest.
See, et Portugalis suvel põleb on nii tavaline asi, et inimesed on harjunud sellega. Aasta 2017 on osutunud aga eriti traagiliseks ja välja toonud ka Portugli valitsuse tegematajätmised ja nüüdseks […]
Category Archives: Maailm ja mõnda
Turist- mine koju!
Viimasel ajal satun üha kurjemate uudiste peale kuidas paljud piirkonnad Lõuna-Euroopas(kuid mitte ainult) on massiturismist tüdinenud. Eks põhjus ole odavad reisipaketid ning ebastabiilne olukord maailmas, mis paljud endised Egipuse, Tuneesia […]
Portugali tomatiriis/ arroz de tomate
Portugalis süüakse riisi tõeliselt palju. Pea iga toidu juurde serveritakse riisi, rääkimata sellest, et paljud road ongi riisipõhised. Mu enda parim “riisikogemus” pärineb õhtust, mil ma kustusin Portugali sõbrad sööma- […]
Gaskoonia radadel: Auch ja Auvillar.
Kes on kõige kuulsam gaskoonlane? Loomulikult d’Artagnan 🙂 Kui me tänapäeval räägime Gaskooniast, siis tuleb vist ära märkida, et me räägime vaid keelelisest- ja meelelisest- ehk kultuuriruumist. Poliitilise üksusena kadus […]
Marinaleda- kommunistlik utoopiaküla Hispaanias.
Esimesel (pealiskaudsel) pilgul paistab Marinaleda tavaline Andaluusia väikelinn valgete majadega kus elu ärkab tänavatel alles pärast päikese loojumist. Kui aga tähelepanelikult vaadelda, torkab silma, et asjad siin 2700 elanikuga linnas […]
Prantsusmaa presidendikandidaat ja corrida
Juba nädalake võtan ennast kokku, et igakevadine suur sparglipostitus teha. Sel nädalavahetusel loodangi ühe suurema sparglikokkamisega hakkama saada ehk seejärel tuleb ka inspiratsioon kirjutamiseks. Ma olen hoopis poliitikalainele sattunud, vaatasin […]
Üleskutse: Meil kõigil on õigus puhtale toidule!
Sellisele üleskutsele korjatakse allkirju Prantsusmaal, kiri ringleb sotsiaalmeedias. Aktivistid on võtnud kätte olulise teema! Ma ei ole suurem asi tõlkija, mul jookseb aju kokku kui pean midagi eesti keelde panema, […]
Kuidas ma Portugalis pangakontot avasin.
See, mille ma alljärgnevalt kirja panen, ei juhtunud eelmisel aastatuhendel, vaid aastal 2017, täpsemalt sel nädalal. Mul oli vaja Portugalis avada pangakonto, sest kui siin maal maja tahad osta, siis […]
Pomerants hääletas GMO-de poolt!
Käed vajuvad jõuetusest rippu- pärast seda kui tuli uudis, et Bayer ja Monsanto ühinevad, võis juba tõdeda, et pea kõik, mida me sööme on kontrollitud ühe hiiglasliku agrokeemiatoodete kontserni poolt. […]
Mehhiko avokaadode tume pool
Morelia, Mehhiko, sealne võluv kuppelmaastik Michoacánis on kui Vahemereäärne, suurtel maa-aladel laiuvad madala kasvuga avokaadopuud meenutavad oliivipuusalusid Lõuna-Euroopas. Need idüllilised põllud annavad miljoneid tonne avakaadosid aastas, mida lisaks kohalikele, ameeriklased […]
Kas taimetoidule üleminek päästab maailma?
Viimasel ajal tuleb veganlusest artikleid nagu Vändrast saelaudu. Paljud on, ütleksin, üsna agressiivsed kus materdatakse ja süüdistatakse lihasööjaid või siis vastupidi naeruvääristatakse taimetoitlasi. Nende sekka on tore lugeda mõnda tasakaalustatud arutelu, […]
Ülivõrretest.
Superlatiivid, kui just nalja ei visata, on mind eluaeg häirinud ja mitte ainult Eesti (toidu)ajakirjanduses, vaid inglise keelses ajakirjanduses tuleb neid bestest’eid ja mostest’eid uksest ja aknast ja ajab kergelt […]
2017 on rahvusvaheline säästva turismi arengu aasta
Ühinenud Rahvaste Organisatsiooni (ÜRO) Peaassamblee kiitis heaks nimetada 2017. aasta rahvusvahelise säästva turismi arengu aastaks. Meenutuseks, et aasta 2015 oli rahvusvaheline kinoa aasta ja 2016 kaunviljade aasta. Minu arust võiks […]
Tigu Tegemised 