Klassikaline väga hea restoran.
Kuna mul mõned tuttavad plaanivad sel suvel Saksamaal ringi sõita ja on küsinud mu käest mida võiks vaatama minna ja eriti kuhu einestama minna, siis üks restoran on kindlasti mida soovitan […]
Category Archives: Elustiil
Teen 2 päeva köögis “lihtsaid toite”
Tuli selline mõte, et mis ma siin blogis ikka pilte üles panen ja õhkan kui tore on üks kodune lihtne õhtusöök kuskil Portugali või Prantsuse väikelinnas, vaid panen põlle ette […]
Tigu saab sel aastal 10 aastaseks
Hämmastav on see, et ma ise ei olnud veel selle peale mõelnud, et meil juubeliaasta käimas, kui hakkasid saabuma pakkumised meilile kõiksugu firmadelt, kes miskit müüvad, et juubeli väärikaks tähistamiseks […]
Ootamatud külalised…mis meil kapis on?
Tallinnas elades mul ootamatute külaliste probleemi ei olnud. Ikka sai külaskäigud, veinijoomised jne. sõprade ja tuttavatega eelnevalt kokkulepitud. Sellist elu nagu “Vaprates ja Ilusates”, kus pidevalt keegi sulle ukse […]
Alentejo köök
Ma ei ole Alentejos käinud, küll aga plaanin sel suvel sinna väikese ringkäigu teha. Alentejoga kokku puutunud olen palju- sellest piirkonnast tuleb viimasel ajal palju pakse tugevaid punaveine, oliiviõli, […]
Portugali talv
Ma olen veebruarikuus Portugalis esmakordselt ja pole midagi halba öelda- vabalt võib siia “suvitama” tulla just talvel. Pärastlõunal tõuseb temperatuur 20 kraadi kanti ja terrassid täituvad kiirelt rahvast. Turiste on […]
Järgmisel nädalal algavad karnevalipidustused
Sel aastal Saksamaal kisuvad karnevaliuudised küll milleks iganes, kuid mitte milleksi lõbusaks, mis peaks selle sündmusega kaasas käima. Küll antakse soovitusi, millisesse rõivasse pole tark ennast maskeerida ja eriti jabura […]
Raddicchio-läätsepada rohelise Hokkaido kõrvitsaga
Üks tore talvine ühepajatoidu retsept ajakirja “Essen & Trinken” 2016 jaanuarinumbrist: Raddicchio-läätsepada rohelise Hokkaido kõrvitsaga Vaja läheb: 150 grammi Beluuga läätseid 1 loorberileht 2 küüslauguküünt 2 sibulat 200 gr juursellerit 200 […]
Sylt’i saar ja sealsed austrid, Mooni-Mari veinist ka :)
Sylt on üks Põhja-Friisi saartest Põhjameres, mis kuulub Saksamaale. Ta on Saksamaa kõige põhjapoolsem saar, tuntud turismikeskus ja kuulus oma 40km pika liivaranna ja friisi-stiilis rookatustega majade poolest. Kuid on […]
Püha Martini päev ja hani
Kui me Eestis peame Mardipäeva ja sööme Mardihane 10-l novembril, siis Kesk Euroopas peetakse Püha Martin päeva, mis on ka meil kirikukalendris olemas ja see on 11.november. Püha Martin oli […]
19. november ja « P’tit Bojo Nouvo”
Mulle meeldib see noorte inimeste kirjapilt, mis Prantsuse Akadeemia tõsised mehed-naised raevu ajab ehk siis korrektselt tuleks kirjutada : “Petit Beaujolais Nouveau” Nagu eelnevadki aastad, ei jää Tigus ka sel […]
Vahemere dieet- on see toit või elustiil?
Toitumisspetsialistid ja terviseedendajad on aastakümneid väitnud, et Vahemeremaade inimeste toidulaud, mis sisaldab palju oliiviõli, pähkleid ja värskeid aiasaadusi, on põhjus, miks sealsetes riikides on vähem südamehaigusi. Sel aastal üllitasid grupp […]
Inimesed, kulinaaria, elu mõte- või lihtsalt “La vie est belle!”
Elu mõtet ma selles kirjatükis valemina ei avalda, küll aga mõtisklesin eile sõprade-tuttavate üle kui mu telefon uusaasta sms-idest umbe läks. Paljud sõnumid tulid mulle tundmatul numbril, kõige huvitavam ehk […]
Tigu Tegemised 