Feijoada
Eile oli kokkulepitud, et läheme “fancy” restorani. Mul on Eestist järjekordne külaline ja lahked kohalikud aitavad igati, et mu Eesti sõpradele jääks Portugalist mulje kui külalislahkest ja toredast maast. Ootasin […]
Tag Archives: La vie est belle
Ruutlehik massidesse!
Mu eelmise postituse kommentaaridest sain tänu Pillele teada, et see spinat, mida siin restodes kala juurde pakutakse ja mida ma kodus ka endale üsna tihti teen, sest mulle hullult maitseb- selle nimi on ruutlehik ja see tore taim kasvab ka Eesti kliimas jõuliselt. Tema teist nime, Uus- Meremaa spinat, siinmail ei kasutada, vaid kutsutakse hoopis Prantsuse spinatiks. Mina valmistan teda tõeliselt lihtsalt: kuumutan paksupõhjalises potis oliiviõli, lisan 3-4 purukslitsutud küüslauguküünt ja 1 piri-piri kauna (piri-piri on karm pipar, need kes teravust ei armasta, neil tuleb see […]
Kannuke Sangriat ja kausike ube(tripadega)
Täna hommikul peeglisse vaadates, vaatas vastu üks ärapõlenud näoga naisterahvas, kel päikeseprillid olid veel tumedad laigud silma alla hõõrunud ja seega otsustasin, et täna teen ühe päikesevaba päeva kodus- mina ja kannuke valget Sangriat ja hea raamat 🙂 Sangria pidi tulema mango ja guaavadega. Eile nimelt jagati juurikapoes Sangriate retseptiraamatukest ja see tundus mulle just südamelähedane (1 küpse mango, 4 väga küpset guaavat, laimikoort, valge vein, limonaad- nagu ikka) Paraku panin ma käima televiisori samal ajal kui sättisin juurikapoodi toorainele järeleminekuks ja seal teatati, et […]
Valença, Monção, Vigo
Meil on Eestist sõbrad külas, seetõttu saime lõpuks ka oma külast natuke kaugemale välja. Nimelt kodanik M.R. on otsustanud mulle sel aastal näidata kuidas puhkus käib ja üks tema täiusliku […]
Korilus
Kuna eile kasutas M. ära väljas puhavat kõva tuult argumendiks, et on hea õhtu liha ja punase veini jaoks, siis täna otsustasime tegeleda korilusega. See on see, mis me endale […]
Kapsa-hakkiliha hautis; üks aus Eesti toit
Olete tähele pannud, et kui Eestist mingi aeg ära olla, hakkab isutama lihtsa koduse toidu järgi- ükskõik kui häid, huvitavaid ja tervislikke roogasid sulle asukoha maa ka parasjagu pakub. Ütleme […]
Inimesed- puhake Portugalis!
Tegelikult tahtsin ma tänase postituse pühendada hoopis oma sõber K-le, kel on mure, et arvatavasti Türgi saadikud on mu blogi lugenud ja tema kuulsast komisjonipoest Vinho Verde ära ostnud 🙂 […]
Laupäev (mitte Sadamaturul)
Laupäev unises kolkas Aveiros (nii nimetab Aveirot Silmaringi reisijuht, lk.198) Laupäeval kui kõik progressiivsed toidublogijad Sadamaturul oma kaupa pakkusid (lugeda sellest saab näiteks Mari-Liisi blogist ), siis ega meilgi siin […]
Küpsetatud süsisaba (peixe-espada preto)
Espada kala…. Et selle kala eestikeelne nimetus süsisaba on, tean ma tänu Pillele ja seda saab teada ka Nami- Nami kokandussõnastikust. Mina ristisin ta küll kolekalaks, aga tõsi ta ju on, et neid hirmsaid kalu on teisigi…(pilt on eelmise postituse […]
Kaitstud: Platzi pirukad ja Oko
Katkend puudub, kuna see postitus on kaitstud.
Kaitstud: Mis linnas silma jäi ehk uued kohad.
Katkend puudub, kuna see postitus on kaitstud.
Batumi: Sheraton, Oleg Galogre, onu Miša, tädi Lili ja teised
Batumi on üks väga segaseid tundeid tekitav ja väga vastuoluline linn. Pärast seda kui abhaaslased ennast grusiinidest lahutasid ja hoopis venelastega sõbrad tahtsid olla (kuigi maa on grusiinide oma nagu […]
Väike maa suure kulinaariaga- Gruusia (vol.1-saiad-pirukad)
2 nädalat turismi ei tee ühestki inimesest asjatundjat ja seetõttu ei ole antud kirjatükk kogu tõde Gruusia kulinaariast, vaid minu sellel reisil kogetu . Kuna ma olin reisil nautija rollis, […]
Tigu Tegemised 