Millal saab Portugali reisida?
Üllatus blogi lugejatele! Kuni ma lõpuni pakub Bestwine’i e-pood Tigu klientidele ja sõpradele super allahindlust! Hea võimalus veinikapp i täiendada!
Restoranide taasavamise sünnivalud
Olen 2 kuud jälginud erinevate maade restorani omanikest tuttavate mõtisklusi, meeleheidet ja ka arengut. Enamus riikides, kaasa arvatud Portugalis toimus ühiskonna lukkukeeramine palju rangemalt ja konkreetsemalt kui Eestis ning meil […]
Mida toob tulevik ?
Portugal ei saa jätkata massiturismiga, see pole jätkusuutlik, see pole ka kasumlik, ütleb Quinta do Lago (Algarve) asutaja André Jordan. Ma jagan seda seisukohta 100% ja juba ammu on sellest […]
Koroona 7’s nädal. Küpsetame potisaia.
Facebooki, ühes meie kohaliku kogukonna lõimes, oli selline mõte: Me viibime kõik praegu ühes suures tormis, kuid meil on erinevad paadid. Mõni on tormis tugeva laevaga, mõni luksusjahiga, mõni hapra […]
Portugali toidu värvid ja lõhnad
See on toortekst Laevakokk Wend raamatule. Ma pole oma raamatut veel kätte saanud ja pole toimetatud teksti lugenud. Vähestel rahvastel on seljataga nii suur ja põnev ajalugu kui portugallastel. Võimsad […]
Ideaalselt praetud lestake.
Kurtsin täna kohalikule sõbrannale messengeris murekest, et ei suuda Auchanist interneti teel kaupa tellida kuna leht annab kogu aeg mingeid veateateid ning sain sõbrannalt tema maja naabruses asuva kohaliku toidupoe […]
Koroonamõtted. 17-s päev isolatsiooni.
Portugalis keeratakse kruve üha rohkem kinni, sest viirust ei suudeta kontrolli alla saada. Tänasest suletakse matkarajad ja majast väljuda ilma mõjuva põhjuseta ei soovitata. Mina ei tahaks üldse väljuda oma […]
Elust tsitadellis
Mul läheb 11-s päev isolatsiooni ehk suhtlen vaid telefonitsi ja sotsiaalmeedia kanalites. Kuigi jah- poes tuleb aegajalt käia, rannas olen korra käinud, nüüd ei soovitada seda ka kuigi rannad on […]
Hispaania maasikas- EI! EI!ja veelkord EI!
Kirjutasin aastal 2015 mureliku jutu Hispaania maasikaistandustest (lugu siin ) 5 aastat on möödas ja tegelikult pole midagi muutunud. ÜRO andis üle Hispaania valitsusele selle aasta veebruaris jällegi raporti kus […]
Mädarõigas ja vürtsikas rabarberikook
Ka seekordne postitus lähtub Saksamaa toorainest, aga ei, ma pole Saksamaale tagasi kolinud, järgmisest nädalast taas Portugalis tagasi! Samas pole sugugi kindel, kas soovin külalisi vastu võtta- mind on see […]
Karneval, Aligot ja Beignet’d Brillant Savarin juustuga
Karneval ei ole mulle just väga hingelähedane traditsioon. Ma ikka esimestel aastatel vaatasin sakslasi kummastusega kui nad kohe kui 7 jaanuari hommikul linnadest jõulukaunistused maha võeti, oma linnad karnevalirüüdesse “rõivastasid”. […]
Alsace- gurmaani jalutuskäik
Olen üle hulga aja jälle pikemalt Saksamaal peatumas ja kuna me Strasbourgi külje all kohe pesitseme, siis loomulikult tõmbab mind ikka ja jälle üle piiri Prantsusmaale, Alsace’si. Minust on vaikselt […]
Espinho- suvituslinn Porto külje all.
Espinho(išpinju) asub Porto kesklinnast 20 minuti rongisõidu kaugusel. Linn asub Praia de Baia rannikul ja on tuntud ka kui surfikuurort. Ütlen ausalt- Espinho linn ei ole ilus, aga teatud võlu […]
Tigu Tegemised 