Besançon on linn Prantsusmaal, Bourgogne-Franche-Comté piirkonnas, Doubs’ departemangu keskus. Asub Doubs’ jõe looke sees Šveitsi piiri lähedal. Enne eelmise aasta haldusreformi oli Franche-Compté regiooni pealinn. Pärast Burgundiaga ühendamist, liikus halduskeskus […]
Sattusin Pudlo teatmikus info peale, et Alsace’i linnakeses Saverne, Katzi tavernis, pakutakse täidetud hanekõrisid. See tundus piisavalt motiveeriv, et unustada miinuskraad, autole hääled sisse lüüa ja sõita Saverne’i. Saverne on […]
Kuna mul mõned tuttavad plaanivad sel suvel Saksamaal ringi sõita ja on küsinud mu käest mida võiks vaatama minna ja eriti kuhu einestama minna, siis üks restoran on kindlasti mida soovitan […]
Saaremaa on sel aastal juba varakult pilti tulnud. Käisin nädalavahetusel seal ja mitmetes restodes õhati, et neid oldi pildistamas käidud ja Eesti Maitsed kirjutab neist 🙂 Vahetult enne Saaremaale minekut, lugesin […]
Ma ei ole Alentejos käinud, küll aga plaanin sel suvel sinna väikese ringkäigu teha. Alentejoga kokku puutunud olen palju- sellest piirkonnast tuleb viimasel ajal palju pakse tugevaid punaveine, oliiviõli, […]
Ma olen veebruarikuus Portugalis esmakordselt ja pole midagi halba öelda- vabalt võib siia “suvitama” tulla just talvel. Pärastlõunal tõuseb temperatuur 20 kraadi kanti ja terrassid täituvad kiirelt rahvast. Turiste on […]
On kombeks, et aasta algul tahetakse teha kõiksuguseid ennustusi algavaks aastaks ja ega siis kulinaariaennustusedki sellest kõrvale jää. Mida siis ennustatakse? Ennustatakse fine diningu jätkuvat hääbumist ja bistronoomia võidukäiku. Toidud […]
Sel aastal oli meie jõulupuhkus eriliselt pikk. Kuna enamus asutusi, sealhulgas ka toorainemüüjad, lõuna pool Euroopas ennast sulgevad jõuludest kuni kolmekuningapäevani, siis ongi meil tegelikult 2 võimalust- kas muuta paariks […]
Täna hakkas lund sadama ja kuidagi eriti tore tundus kirjutada kokkuvõtet Porto terrassidest 🙂 Ma olen mitmeid kordi siin blogis kirjutanud, et ilusaim vaade ja hubaseim koht Portos on Yeatman’i terrass, […]
Kui me Eestis peame Mardipäeva ja sööme Mardihane 10-l novembril, siis Kesk Euroopas peetakse Püha Martin päeva, mis on ka meil kirikukalendris olemas ja see on 11.november. Püha Martin oli […]
Kui me esimese päeva reisil juba ahhetasime kui ilus kõik on, siis tegelik ilu algab pärast Peso de Réguat, kus algavad kuulsate ja vähemkuulsate portveinimajade viinamarjapõllud ja quintad. Kuna üks […]
Aveiros on söögikohad aastaid tegutsenud ikka ühe ja sama menüü ja enamus kohti ka sama kaadriga. Minule meeldib, sest mida on vaja muuta restoranidel, kes nagunii pakuvadki kliendile kohalikku ja […]
Baskikeelne linnanimi Saint Jean de Luz´il on Donibane Lohizune. Kord tehti mulle märkus, et viisakas oleks öelda Donastia ja ainult “con´d”‘* ütlevad San Sebastian. See oli külm dušš mis eluks […]
Fillets of Plaice
Estonian Food and Cuisine. Easy and Delicious.
Stories from Drexel University's media relations team
Crunching the kitchenstuff
Dénouer les liens de l'amitié vaut mieux que les rompre. (Les maximes de la Grèce antique (1855)
Elust Kesk-Aasias
Musings about gastronomy and culture in Northern Europe and abroad.
Vahel ka sinisilmne. Või roosa.
Thrills and spillage in the home of Kat (& Benjamin Darnault Wines) in Minervois, South of France
Kirjastusest, kirjastamisest, kirjutamisest, raamatutest
Vaid piiratud kujutlusvõimega inimene ei suuda šampanja joomiseks põhjust leida (Oscar Wilde)
The latest news on WordPress.com and the WordPress community.
Tigu Tegemised 