Je bois. Systématiquement.
Geniaalne laul Boris Vian´ilt, mis eesti keeli kõlaks: ma joon süstemaatiliselt. Videolõiguga Gainsbourgi eluloofilmist Gainsbourg, vie héroïque, tervitan Maris Jesset! Originaal ja sõnad: Je bois by Boris Vian Je bois […]
Veel alkoholi väiketootjatest
Vaadake palun seda blogi– Eesti pere, kes elab Lõuna-Eestis, kasvatab seal viinamarju ja teeb veini. Teeb veini oma tarbeks, aga unistaks ka ametlikult need mõned pudelid, mis üle jääb, müüa. […]
Alkoholi väiketootjatele tõmmati vesi peale
Täna hommikutelevisoonis käis Maris Jesse toredat juttu veeretamas kuidas Eesti rahvas joomisest haige on ja nüüd hakkab riik järjekordseid kampaaniaid tegema, et meid teavitada kuidas maksa alkoholitõppe haigestumine on suurenenud […]
Le Voyage Gourmand, vol.2
Kui esimesest sissekandest jäi mulje, et muuseumid ja kontserdisaalid on turisti jaoks, siis kindlasti see nii ei ole. Meie Viinis viibimine oli lihtsalt nii lühiajaline ja ilm nii kaunis, et […]
Lemmik kokaraamatud (kodumaised)
Raamatupoodides on kodumaiseid kokaraamatuid aukartustäratavalt palju. Mõnede poole ei tasu vaadatagi, mõned on praktilised, mõned väga kaunilt kujundatud. Jõulud tulemas ja kindlasti antakse seks puhuks veel kümneid uusi teoseid välja. […]
Le Voyage Gourmand, vol.1
Pariislaste meeli erutab praegu Pariisis, Saint-Germain des Présil, Ralph Lauren poolt hiljuti avatud restoran “Le Ralph´s “. Nagu pariislased ütlevad- Le nouveau buzz du moment. Minu jaoks küllalt mõistmatu, miks […]
Lõiguke toredast artklist
Punane vein kasulikum kui valge “Klaasike punast veini on prae kõrvale tervislik juua,” nendib Tõnu Püssa. Kasulikum kui viinamarjamahl, sest veinis sisalduv alkohol soodustab antioksüdantide imendumist. Ka liha marinaadiks soovitab […]
Uus kala meie menüüs
Prantslaste streigid on hakanud ka meie kaubasaamist mõjutama ja seetõttu on meil nüüd menüüs ka kalake, mis tuleb hoopis põhjast. Nimeks tal eesti keeli mägihõrnas ja ka paalia kasutatakse, soome […]
26.oktoobri menüü
Tänane menüü Pildil tänases menüüs Eva valmistatud kohupiima-martsipani kook kirssidega, kaunistuseks matrsipanist teod
Austri omlett
Vahel käivad inimesel peal imelikud isud. Terve päeva isutab millegi järele, aga ise päris täpselt ka ei tea, mis see on. Ja siis, voila- klõpsid kogemata teleka Travel Channeli peale […]
Tigu uued majaveinid- Chateau Camplazens
Tegelikult saabusid need veinid meile juba paar nädalat tagasi ja ilutsevad meie riiulil, aga ametlikult said need veinid meie klubiliikmetega ära proovitud reedel, siis seetõttu me neile reklaami varem ei […]
Veiniõhtu Kalevi mälestuseks
Kalev Kesküla oleks reedel, 22.oktoobril saanud 51 aastaseks. Tema lahkumine tänavu suvel, on lisaks lähedastele, hingeliselt raske ka sõpradele ja tuttavatele ja see valu ja äng ei ole veel hingesoppidest […]
Mida sel nädalal pakume?
Esimene hea uudis on see, et Hispaania tüüpi sinimerekarbid (suured soolased Vahemerest) on jälle terveks saanud ja on jälle meie menüüs lisaks pisikestele bouchot-tüüpi ookeanikarpidele. Meie “coup de cœur” on […]
Tigu Tegemised 