Category Archives: Tigujutud
Saaremaa ja angerjapada
Ma polnud Saaremaal kaua käinud, no ikka oma 5 aastat vast kohe. Viimastel aastatel kuuldu-loetu põhjal, olin isegi arvama hakanud, et Saaremaa on liiga Disneylandiks muutunud-õige saar on ikka Hiiumaa […]
Mardi Gras gumbole!
Nagu ma juba eelmisel nädalal kirjutasin- aastas korra peame kinni traditsioonidest ja toome Tigusse, New Orleans´i, maailmakuulsa Mardi Gras karnevalilinna, maitsed. Gumbo mereandide ja kanaga maksab 9 euri Heidi Park´i […]
Linnaruumist ja uutest restoranidest
Kui ma 2 aastat tagasi veebruaris oma mütsi Saksamaale varna panin, nägi Tallinna restoranimaastik hoopis teisiti välja-nii nagu ta enne seda oma 5 aastat oli välja näinud, uusi avamisi oli, […]
Vägivald Prantsuse tipprestoranides
Viimasel ajal ilmub artikleid töötajate ebainimlikust kohtlemisest Prantsuse tipprestoranides üha sagedamini. Restoranid on jäänud oma töökorralduse ja hierarhiamängudega ajastule jalgu ja 21 sajandil lihtsalt ei ole enam inimesi, kes vastu […]
Be My Valentine!
Ebaausatest ärimeestest restoraniäris
Paar nädalat tagasi sain mitmelt inimeselt Äripäeva lingi restorani ärimehest, kes vististi ise oma firmadele pankrotti taotleb. Kuna artikkel oli tasuline, siis ei saanud ma seda läbi lugeda ja nii […]
Kaitstud: House in Gafanha
Katkend puudub, kuna see postitus on kaitstud.
Cuaderno Matoses nimetas 50 Top restorani aastal 2014
Täna avaldas ajaleht El Mundo Matosese aasta 2014 restoranide pingerea. Matoseseks ennast nimetav kodanik on keegi, kes sõidab aastas läb 150tuhat kilomeetrit ja külastab umbes 400 restorani, et oma kogemusi […]
Tigu menüü sel nädalavahetusel
Eelroad / Starters 6 värsket austrit sidruni ja šalotiäädikaga 6 oysters with lemon and shallot vinegar 13,50 Tuunikala tartar koriandri, mündi ja laimiga Tunafish tartar with coriander, mint and […]
Romantiline aastalõpp ja lumesadu
Sel aastal otsustasime aasta viimased 4 päeva veeta hotellis. Saksa hotellid teevad päris toredaid aastalõpu pakkumisi, kus klienti hellitatakse hea toidu ja toredate väljasõitude ja üritustega. Meie valisime paljude toredate […]
Made in France- Aasta, mil ma elasin 100 % prantslasena
Selline tore dokumentaalfilm tuli väja selle aasta kevadel. Nimelt tegi 25 aastane prantsuse ajakirjanik katse, kas on võimalik tänapäeval üldse elada nii, et tarbid 100% oma riigi tooteid. Sellisele provokatiivsele […]
Jõulud 2014 Tigus
Sel aastal oleme oma jõulu-uudistega võib-olla hiljakski jäänud, aga kuidagi ei tulnud seda jõulufeelingut peale ja ideed, mis sel aastal jõuludel erilist teeks, Midagi uut on see, et pakume detsembris […]
Tigu Tegemised 