Üks laulupala aastast 1977
Miskipärast ei lase youtube mul seda laulupala otse copy’ da, aga link on siin Tegemist Claude François’ga, kuulus selle poolest, et kirjutas laulu “Comme d’ habitude”, inglise keelne variant “My […]
Monthly Archives: august 2009
Eesti viinamarjad ja vein..
Tuli selline tore kiri Jaak Eensalult minu postituse “Viinamarjakasvatus Eestis” alla. Kuna see huvitav, toon ta eraldi välja. Jaak Eensalu blogi on aadressil http://jaaguviinamegi.blogspot.com/ Selle veiniga on veel palju […]
Hea uudis tipsutajatele ehk meile kõigile…
Täiskarsklaste seas esineb depressiooni ja rahutust rohkem kui alkoholi tarvitavate inimeste hulgas, näitab Norra teadlaste värske uuring. Veelgi enam — vaimuhädasid ei ole neil sagedamini mitte ainult võrreldes mõõdukate trimpajate, vaid […]
Minu Itaalia,Hispaania, Pariis vol.2
Minu hiljuti kirjutatud tagasihoidlik arvamus Minu sarja raamatutest on saanud tunduvalt huvitavamad kommentaarid kui minu algne lugu. Ma jään endale ikkagi kindlaks, et tegelikult oli mõnus lugemine, aga selline pehmete […]
Täidetud baklažaan “Provence’i turu stiilis”
1 suur baklazaan(pommu) 2 zucchinit (1 kollane, teine roheline) 2 Rooma tüüpi tomatit Kitsejuustu (näiteks crottins de chèvre) Rosmariini, küüslaulu, tüümianit ja Provence’ile iseloomuliku maitse nüansi annab ürt, mille nimi […]
Millal tuleb Vilmsi tänavale teeremont?
Kevadel kui terrassi ehitama hakkasime, mõjus meie jube ja aukus Vilmsi uulits eriti koledana. Lisaks ka nüanss, et pärast vihma jäävad aukudesse loigud ja üle ristmiku kihutavad autod selle lombi […]
Slow Food
Aeglase Toidu Asstsiatsioon sündis 1996 aastal Itaalias Carlo Petrini, kuulsa Itaalia toidukriitiku, eestvedamisel ( Carlo Petrini muide valiti 2004 aastal Time Magazini poolt üheks Euroopa kangelaseks). 1998 aga loodi rahvusvaheline […]
Kaitstud: Minu Hispaania, Pariis ja Itaalia..
Katkend puudub, kuna see postitus on kaitstud.
Viinamarjakasvatus Eestis
Kes viitsib Aiandusfoorumi väga hariva teksti läbi lugeda, neile soovitan ka toredat blogi http://viinamarjad.blogspot.com/, kus saab jälgida Eesti viinamarjade kasvamist. Viinapuud Eestis 2008 aasta Aiandusfoorumi ettekande põhjal (autor Kadri Karp) […]
Filminurk: Le Grand Bleu
Le Grand Bleu on prantslaste esimene inglisekeelne film, mis tehtud prantsuse rezissööri Luc Bessoni poot 1988 aastal. Mängivad Rosanna Arquette, Jean Reno, Jean Marc Barr jt. Filmitud on film Sitsiilias […]
Tulge sinimerekarpe ja vongoleid sööma…
Täna on meil rahvast hõredalt ja jääb järgi soliidne kogus sinimerekarpe ja vongoleid… Anname odavalt-alates kella 20.30st 50eeku porstjon
Reede 14.augusti menüü
6 värsket austrit sidruni- ja shallotsibula äädikaga 170.- Sinimerekarbid valge veini leemes 170.- Koriandri- ja laimiga vongoled(merekarbid) 170.- Chilli ja küüslauguga praetud tiigerkrevetid rohelise salatiga 170.- Viinamäe teod küüslaugu-peterselli võiga […]
Veel üks kulinaar-gastronoom
Loen mina täna hommikul Ekspressi- esilehel kohe viidatakse, et miskil leheküljel staarkokk Imre Kose pihib, miks ta ärid kõrbesid ja miks ta ikka õnnelik on…. Rõõmustasin veel, et näed kui […]
Tigu Tegemised 