Reede 14.augusti menüü

6 värsket austrit sidruni- ja shallotsibula äädikaga 170.-
Sinimerekarbid valge veini leemes 170.-
Koriandri- ja laimiga vongoled(merekarbid) 170.-
Chilli ja küüslauguga praetud tiigerkrevetid rohelise salatiga 170.-
Viinamäe teod küüslaugu-peterselli võiga 100.-
Caprese salat: tomat-pühvlipiima mozzarella-basiilik 150.-
   
Rosmariini ja sidruniga küpsetatud kuld-merikoger (royal seabream) 200.-
Provence’i ürtidega küpsetatud huntahven (sea bass) 190.-
Praetud merikeel(dover sole) mereanni-koore kastmes 260.-
Praetud väikesuu lest(lemon sole) estragonivõiga 220.-
Küpsetatud pardikoiva confit Cassoulet stiilis hautatud ubadega 200.-
Praetud vasikamaks salvei-punase sibula ja valge veini kastmes 210.-
   
   
Naturaalne kitsejuust viigimarja moosiga 75.-
Pavlova kook 75.-
Metskirsi-toorjuustu kook 75.-
Mõru shokolaadikook jäätisepalliga 100.-
Advertisements

One response to “Reede 14.augusti menüü

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s