Kuidas McDonalds on Prantsusmaa vallutanud.
Kõigepealt tähtsaim fakt: MacDonaldsi suurim turg asub USAs ja teisel kohal maailmas on Prantsusmaa! Kuidas see võimalik on, et rahvas, kelle seast on võrsunud sellised kokad nagu Carêm või Point […]
Järjejutu järg…
Eelmistes osades jõudsime sinna, et prantslased on ringi kõndinud silmaklappidega ja pole enda ümber arenevat maailma tähele pannud ja arvanud, et ainult “toodetud Prantsusmaal” silt garanteerib tootele edu. Sajandeid Gastronoomia […]
Heietused, kus ma lõpuks tahan välja jõuda Prantsuse kulinaaria allakäiguni…
Selles peatükis ma arutlen kuidas Prantsusmaa tõuseb kulinaariataeva heledaks täheks ja kuidas see täht vaikselt aga järjepidevalt kustub (kulinaaria ajaloo väike targutav ülevaade on vajalik just selleks, et aru saada […]
Prantsusmaa kulinaaria, vol.1
Järgnev heietus tugineb väga subjektiivslele isiklikule arvamusele, mis nähtud-kogetud Prantsuse reisidel, faktidele raamatust ” Au revoir to all that” ja toidukriitik Gilles Pudlowski blogile. (vahelduseks reisijuttudele midagi mõtlemapanevat) Millegipärast on […]
Paraty ja Trindade
Paraty (hääldatakse paradži) on pisuke sadamalinn Rio de Janeiro osariigis, Ubatubalt umbes 45 minuti tee. Linn on vuntsitud kauniks ja alates 1996 aastatst kuulub tema vanalinn UNESCO maailmapärandi nimekirja. Linna […]
Tšiili köök
Vahelduseks minu viimase aja Brasiilia juttudele, kirjutan veidi ka Tšiilist, kus ma viibisin vaid 3 päeva , nii et raamatu “Minu Tšiili” kirjutamiseks veel ei kvalifitseeru (ja mitte sellepärast, et […]
Brasiilia gastronoomia, vol.1: Jambú, tacacá, açai jne.
Kuigi ma ühes postituses nimetasin juba Brasiilia köögi toorained ära, siis proovin nüüd seda teha põhjalikumalt ja mitte sellepärast, et mind oleks tabanud seletamismaania, vaid ikka enda jaoks puust ja […]
Brazil-Brazil
Jõudsin külmale kargele Eestimaale tagasi ja kuniks ma adapteerun siinsete külmakraadidega, isegi toas villased sokid jalas ja müts peas (sest aknast õues vaadates tulevad külmavärinad peale), on blogimine hea tegevus. […]
Tsipa moodsat muusikat Brasiiliast
See laul l66b praegu maailmas laineid nagu Lambada kunagi ja siin selle laulu koopiad teistes keeltes: top-5-ai-se-eu-te-pego-em-outros-idiomas-8a4980263360dd280134b50c2ac92785.html
Sao Paulo gossipit
Meie ehk minu ja Renata nn.lemmik absurdinaine on Val Marchiori. Selle naisterahva intelligents on t6esti ääretu, ta nimelt oskab kohe 3 lauset: 1) hello! 2) ma olen blond ja rikas 3) […]
Ubatuba
Ubatuba on pisike rannalinn Sao Paulo ja Rio de Janeiro vahel. Administratiivselt kuulub ta Sao Paulo maakonda. Huvitav on linn seetõttu, et linna läbib Kaljukitse pöörijoon, mis tähendab täpsemalt seda, […]
Sao Paulo restoranid, vol.2
Sao Paulos on laias laastus 2 suurt restoranide piirkonda: 1) Jardins linnaosa 2) Amauri tänav + Itaim Bibi linnaosa Itaim Bibis elab ka minu s6branna ja töötab kuulsal ja šikil Amauri […]
Sao Paulo restoranid- vol.1
Kuna internet t66tab siin ütleks nii, et pigem halvasti, et mitte 6elda kohutavalt ja pilte on pea võimatu üles laadida, siis kõik kokkamiste ja retseptide postitused teen ma koju saabudes. Kuna ka […]
Tigu Tegemised 