Rue le Bec
Lyoni sissesõit algas kohutava bouchoniga(kork=liiklusummik), kuna me ei taibanud kohe äärelinna ära keerata ja kuskilt perifeeriast kesklinnale läheneda kui kiirtee silt hoiatas, et bouchon algab 13 km pärast. Kuulasime oma […]
Category Archives: Restoranimuljed
Restoranimuljed, vol.2
Valencias olen mina varem korra käinud, aga mingeid erilisi mälestusi pole jäänud. Seekord aga võitis linn mu südame. See külastus ei jää kindlasti viimaseks. Graafik oli meil iga päev sama: […]
Neljapäev austrisööklas
Neljapäeval oli meil rendez-vous Tigu püsiklientidega, kes ka lõuna-Prantsusmaal puhkust veedavad. Mul on traditsiooniks saanud kutsuda eestlasi Bouzigues’i austreid sööma. Bouziguesis kasvatatakse austreid (muide blogi vilkuv ülapilt on kõik Bouziguesis […]
50 parimat selgunud!
Vahepeal on mingi viga sisse lipsanud ja restoran Kadriorg oli “save’imise” käigus välja jäänud ja seetõttu ka kõik restoranid olid tulnud 1 koha võrra kõrgemale. Igatahes nüüd viga parandatud! Köök […]
Kaitstud: Pühapäev Ribes
Katkend puudub, kuna see postitus on kaitstud.
2 pühapäevast restoranikülastust
a
Bernard Loiseau- suur chef…
Tõelised kokad on artistid, kuntsnikud, perfektsionistid, oma elukutse saadikud… Bernard Loiseau (1951-2003) oli üks suuremaid grand chef´e ja restoranipidajaid. Ta restoranil oli 3 Michelini tärni ja Cault Millau oli teda hinnanud […]
Belica söögikohake
Selle kirjatüki pani kirja Maarja, kes ise elab Sloveenias, Ljublana lähedal mägedes… Sloveenia-Itaalia piiri äärde jääb pisikene külake nimega Medana. Kord talvel käisime seal erinevates istandustes veine proovimas (piirkond tuntud […]
La Stalla menüü
Kirjutasin kuskil allpool, et Assisis asub tore restoran vanas hobutallis. Eile koristades leidsin üles rohkem kui visiitkaardi la Stallast-sain sealt kingitusekskaasa lausa selle koha menüü, mida ma koos hindadega teiega […]
Tigu Tegemised 