Jätkuvalt uskumatud hinnad

Täna õnnestus meil Portos leida selline söögikoht, kus päevamenüü oli 5 eurot. Menüüsse kuulub supp, praad, 1 alkovaba jook ja kohvi.  Tänaseks päevapakkumiseks oli bacalhau kartulite, mustade oliivide ja munaga. […]

Advertisements
Read Article →

Küpsetatud süsisaba (peixe- espada preto)

Espada kala…. Et selle kala eestikeelne nimetus süsisaba  on, tean ma tänu Pillele ja seda saab teada ka Nami- Nami kokandussõnastikust.  Mina ristisin ta küll kolekalaks, aga tõsi ta ju on, et neid hirsaid kalu on teisigi…(pilt on eelmise postituse lõpus) Sellel kalal on eriti kohutavad silmad,  need tekivad rõhuvahest kui ta veest välja püütakse,  nimelt elab kala väga sügaval. Selle kalaga  […]

Read Article →

Mõned kulinaarsed pildid

Aveiro angerjapada. Selline potitäis maksab 24 eurot ja on mõeldud kahele. Porto grillitud sardiinid. Taldrikul kogus kahele: 15 eurot. Serveeritakse koorega kartuliga, mille all ujub oliivõli. Tomati-sibula salat tuleb juurde osta ja maksab 2.50 Sardiinid on rookimata ja soomustega, aga see ei seganud kuidagi. 10eurone Vinho Verde […]

Read Article →