Picpoul de Pinet
Meie Picpoul, mille täpsem nimi on Picpoul de Pinet Beauvignac, Cave les Costières de Pomerol- 2008 aastakäik on käinud ära mitmel konkurssil ja teda on pärjatud selliste medalitega: Kuldmedal – […]
Mis hõrgutisi neljapäevani süüa saab…
Üle hulga aja tuli kohale kõik kaup, mis sai tellitud (peaaegu kõik- merikuradi maksa ei tulnud) Pakume teile 3 päeva jooksul: huntahvenat, kuld- merikokre, väikesuu lesta, merikeelt, keisrikala, merikuradit, pisikesi […]
7 õdusamat terrassi
Ilus pikk nädalalõpp oli ja sai Eesti Ekspress, mis mul koguni käib, läbi lehitsetud. Ja vaata imet, nii tore intrigeeriv pealkiri “Suvel sööme värskes õhus ” ja Margit Kirsipuu paneb […]
Michelin- reisijuhist tärnideni..
Kuidas kõik algas? 1891 aastal leiutasid vennad Michelinid vahetatava õhkrehvi. Selleks, et neid kumme võimalikult palju kulutataks ja ostetaks, oli vaja nippi, mis inimesed oma autodega,(mis aastaks 1900 olid saavutanud […]
Melon ja meloni pealinn Cavaillon
Kui meie Eestis oleme nimetanud Pärnu hellitavalt suvepealinnaks ja Otepää talvepealinnaks, siis prantslastel on õige palju pealinnu peale Pariisi. Sidrunite pealinn on näiteks Menton, mustade suitsuploomide pealinn on Agen, Castelnaudary on […]
Ibiza ja Café del Mar
Kõigepealt oleks tark teada, et Ibiza on saare hispaaniakeelne nimi ja kohalikele see ei meeldi. Kohalikus ehk katalaani keeles on saare nimi Eivissa, sama nime kannab ka saare suurim linn […]
Tomat- suvekuulutaja
Kui sinililled ja nartsissid on kevadekuulutajad ja siis tulevad robinal tähtsad märgid nagu spargel, karulauk, esimesed maasikad ja esimesed kartulid. Kui aga Eestimaal on valmis tomat- see tähendab seda päris […]
Palun abi isiku tuvastamisel
Meil Vilmsi tänaval või ümbruskonnas elab üks väga tore inimene, keda ma kättpidi tänama läheks kui teaks, kes ta on… Tänu sellele toredale inimesele on mul võimalik hommikuti õues füüsilist […]
Eeslitest ja eeslivorstist.
Täna hommikul võileiva materjali otsides, oli jällegi koduses külmkapis tühi pilt: leidsin vaid foie gras´d ja jupike eeslivorsti. Kuna foie gras´d ei ole ma hommikuti võimeline sööma, siis läks eeslivorst […]
Aveyron: Entraygues-sur-Truyere
Üks tore väike linnake, mis jääb Santiago de Compostela palverännaku tee peale. Asub Aveyronis, Rodez on lähim suurem keskus, mis asub 55 km kaugusel. See linnake väärib kindlasti pisikest peatust […]
Suvi ja rosé vein ja muidujuttu ka…
Panen alustuseks mõned nopped Peter Maylelt: Veel kümme aastat tagasi vastas üks veinikriitik, kui talt rosé-veini kohta arvamust küsiti: “Kohe kui tehakse, kohe ka juuakse. Kohe kui juuakse, kohe ka […]
Veinid ja erootika
Üks mõtisklus veinist ja naistest Andreas Larssonilt( 2007 aasta maailma parim sommeljee ) ajakirjast ” Terre de vins” (lühendatult ja minu vaba tõlge- kuna ma pole elukutseline tõlk, vabandan juba […]
Nädalalõpu kuld!
Leidsin Profa blogist nii ilusa asja, et lihtsalt pean sellele tähelepanu tõmbama…Postituse nimi: Pits viina
Tigu Tegemised 