Fotod Cannesi 2010 filmifestivalilt
Fotod siin
Category Archives: Tigujutud
Väga hea artikkel toitumisest
Laupäevases “Postimehes” on pikk ja põhjalik ja väga haarav artikkel ” Kas oleme piisavalt targad, et süüa” Kristjan Port’ilt. Artiklis arutletakse selle üle kuidas meie esivanemate energiaallikad ehk toit sisaldas […]
Sardiinid
Mõtlesin, et kirjutan Ühtse Eesti Suurkogust ja Gastropubist, mida pärast etendust külastasime. Aga esimese sündmusega on seotud nii palju emotsioone, et seda ei oska kirjasõnas edasi anda ja see teine […]
Mai töögraafikust ja pühadest
Maikuus on katoliiklikul maailmal palju pühasid, mis hakkab mõjutama meie kaubasaamist. Kõigepealt on neil 13. mai Taevaminemispüha, mille nimi ka veel Ristipäev on. See tähendab meile, et keegi meilt ei […]
Artišokk
Minu jaoks on artišokk taim, mis mind kõige rohkem erutab. Kui ma veel seal soojal maal elasin, siis kevadeti sai tehtud väljasõite San Remosse, et süüa grillitud ja marineeritud artišokke […]
Napoli pizza TSG sertifitseeritud
Nagu sai lugeda Jamie viimasest ajakirjanumbrist, on Napoli pizzameistrid oma pizzale saanud TSG setrifikaadi- Traditional Speciality Guaranteed. Itaalia, Prantsusmaa ja Hispaania on üsna jõuliselt hakanud traditsioone kaitsma ja Itaalia on […]
Kaitstud: Teistmoodi reede
Katkend puudub, kuna see postitus on kaitstud.
Moodne asi-meem
Ei teagi kuidas teist õieti käänata, kas meem- Meeme(tegelane Ussisõnade raamatust) või meem- meemi. Igatahes selline ülimalt kahtlane asi anti mulle täna üle siit” hirmsast kohast” ja ta nimi oli […]
Toidukoha arvustus
Saime täna toreda kirja lapsevanemalt, kelle 2-s (?) klassis käiv tütar pidi kirjutama söögikoha arvustuse ja kes meile selle ka siis saatis… See näeb siis välja selline: Tigu. Tigu asub […]
Kulinaarsed traditsioonid
Olen järjest vaatama sattunud Jamie Oliveri saateid: kõigepealt ponnistusi Inglismaa koolides ja nüüd siis Itaaliasse põgenemist ja olen Jamiest võlutud. Kui ta vahepeal tundus mulle rohkem selline sahkerdaja-turundaja tüüp, siis […]
Kaitstud: Eesti parimate restoranide hindamine
Katkend puudub, kuna see postitus on kaitstud.
Motivatsioonist
Täpsemalt on lugu sellest kui erinev võib olla motivatsioon suurfirmas ja pisikeses perefirmas. Ükskord ammu juhtus nii, et Tigusse sattus üks proua, kes oli õige tähtsal ametil tsiviilelus. Ta oli […]
Osso buco merikuradist
Eks ma siia veidi kummalisi retsepte üles panen, et ei teagi kas panna sildiks retsept või nali…. Aga see retsept väga “üle võlli” ei olegi , sest merikuradil on ilus […]
Tigu Tegemised 