Hea raamat :)
Pärast kõiki neid pisut kerglasi Minu sarja tüüpi raamatuid, oli mul äärmiselt hea meel, et ostsin endale Lii Undi “Parim näitleja linnas” ja ta ühe nädalavahetusega läbi lugesin. Ma ei […]
Category Archives: Raamat
Põhja Aafrikast Musta Aafrikani.
Pean ära mainima, et mul on ka äärmiselt hea meel, et kokandushuvilised (ehk siis Nami-Nami klubi)on viimasel kuul Lähis-Ida teema käsile võtnud ja et inimestele meeldib. Me Tigus tagine’t ja […]
Kaitstud: Mida peaks arvama raamatust “Minu Maroko”?
Katkend puudub, kuna see postitus on kaitstud.
Külaskäik raamatupoodi
Jõulud lähenevad ja igaaastane hullus on juba peale hakanud- laupäeval oli võimatu leida parkimiskohta Norde Centrumi juurde, pühapäeval ei olnud kuhugi autot panna, et Solarise toidupoodi minna. Eile oli Tigu […]
Slow Food
Aeglase Toidu Asstsiatsioon sündis 1996 aastal Itaalias Carlo Petrini, kuulsa Itaalia toidukriitiku, eestvedamisel ( Carlo Petrini muide valiti 2004 aastal Time Magazini poolt üheks Euroopa kangelaseks). 1998 aga loodi rahvusvaheline […]
Kaitstud: Minu Hispaania, Pariis ja Itaalia..
Katkend puudub, kuna see postitus on kaitstud.
Michelin- reisijuhist tärnideni..
Kuidas kõik algas? 1891 aastal leiutasid vennad Michelinid vahetatava õhkrehvi. Selleks, et neid kumme võimalikult palju kulutataks ja ostetaks, oli vaja nippi, mis inimesed oma autodega,(mis aastaks 1900 olid saavutanud […]
Raamatusoovitus
Ostsin eelmisel nädalal Apollo raamatupoest toreda raamatu nimeks Elu nagu Kreeka ξ. Lugu inglise perekonnast, kes tahab endale Kreeka saarele maja osta ja lõpuks vaate pärast ostab elektrita ja veeta […]
Taimetoitlastest
Alain Ducasse tegi hiljuti avalduse, et vähendab oluliselt liha osakaalu oma Pariisi restorani Plaza Athénée menüüs. Minu arvates on see hea idee- Ducasse läheb üle kõrgekvaliteetsetele keemiavabadele ehk organiilistele toiduainetele […]
Brillat-Savarin, tema kuulsad aforismid ja temanimelised kuulsad vasikamedaljonid
Jean Anthelme Brillat- Savarin sündis 1755 Bugey´s ( asub Savoy ja Jura vahel) . Eestikeeli öeldakse selle koha kohta pärapõrgu ja kasvupinnas tulevasele suurele gurmaanile ja toidufilosoofile ei olnud just […]
Tigu Tegemised 