15. veebruar menüü
Kahjuks kõik kaup ei pidanud sellele külmale mis väljas valitseb vastu ja seetõttu tuli austrid ja habemenoad tarnijale tagasi anda- vaesekesed oli läbikülmunud ja seega surnud. Homme tuleb veel kala […]
Author Archives: Kristel
Valentinipäev rosé veiniga
Valentinipäev nagu ka Halloween ei ole ühele Prantsuse või Itaalia viinamarjakasvatajale küll mingid” päris püha” , neisse suhtutakse kerge irooniaga nagu korralik prantslane üldse suhtub anglosaksi kultuuri. Enda koha pealt […]
Pidu lutsukala auks.
Eelmise aasta lutsujutt siin Seekord Maarja fotoreportaaz: Retseptid ilmuvad 4. märtsi ajakirjas ” Peegel”, mille “Postimehe” tellijad saavad tasuta. See seletab ka 2 esimest pilti; meil oli külas “päris fotograaf”. […]
Viimased päevad Vilmsi tänaval…
Vaatamata sellele, et me veel loetud päevi tegutseme, on meil ikkagi värskendav uuendus köögis. Meil on kuni Tigu võiduka lõpuni abiks äsja kokakooli lõpetanud noormees- tõeliselt tubli ja ma ennustan […]
Teisipäev, 8 veebruar menüü
Tänane menüü
” La Bella Vita” raamatud.
Ma arvan, et vähemalt pooled inimesed, kes elavad Vahemerest põhja pool, unistavad aegajalt majakesest Provence´is või Toskaanas või suisa oma viinamarja või oliivipuu aiast. Ja nii toredad olid need esimesed […]
Põhjamaine kulinaaria
“Neh” on avatud juba mõnda aega, aga aastalõpp ja algus on olnud tihedad ja me “tüdrukute klubiga” pole jõudnud seda kohta külastada. Eile sai aga ära käidud, mitte küll “toidufanaatikutest […]
Aasiapärane ja hea tuunikala salat
Täpne kirjeldus roale oleks: mustade ja valgete seesamiseemntega paneeritud ja korraks kuuma panni näinud tuunikala filee, rohelise salati ja idude mixil, ingveri-küüslaugu-seesami-riisiäädika kaste. See oli meie eile õhtune menuk, endale […]
Kaitstud: Homme avatakse uus restoran
Katkend puudub, kuna see postitus on kaitstud.
Eurohinnad
Tõdesin täna, et oskan eurohindades mõelda vaid 3 asja peale: hatšapuri ja väike Türgi kohvi pakk on 1,60 ja Portugali eukalüpti mesi maksab 9 eurot tükk. Kaardiga maksmine on vist […]
Acapulco -ai -ai ai
Käesoleva heliteose tahtsin pühandada TiGU tüdrukutele läbi aegade, aga kuna sul Kadri on sünnipäev, siis on see lugu 100 % sinu.
Veinide uus müügiargument: Bio
Eile just mainisin möödaminnes, et inimeste bio ja ökohullus on veidi üle piiride läinud… Täna potsatas mu postkasti tore kutse( ainult nädal aega hilinenud!) tulla 24-26.jaanuar Montpellieri, kus toimub Ülemaailme […]
Põllumajandustoetustest
Lugesin täna hommikul jälle lugu, millesarnaseid ma viimasel ajal üsna palju olen lugenud….. Pole ju mingi uudis kellelegi, et maal on elu mitmeid kordi keerulisem kui linnas ja et üks […]
Tigu Tegemised 