Saabumine Sao Paulosse
Esimene mulje kui lennuk Sao Paulos maanduma hakkas ja ma lennukiaknast välja vaatasin, oli: Õu mai gaad, ma pole elus midagi nii suurt näinud! Tegemist on ikka tõelise cityga, näiteks maja […]
Author Archives: Kristel
Toidu/joogitrendid 2012
Viimases Ekpressis toob Ene Ojaveski meieni Ameerikas ennustatavad toidutrendid aastaks 2012. Väga huvitav lugemine ja ootaks paljusid trende pikisilmi ka Eestisse- nagu Peruu rahvusroogasid ja lähipiirkondades toodetud veini ja õlut. […]
Mõned ideed pidupäeva roogadeks…kui tahaks midagi erilist…
Kindlasti maadlevad paljud selle probleemiga, et tahaks näiteks Uusaasta peoks või pulma aastapäevaks või muuks tähtsaks sündmuseks panna lauale midagi erilist, aga lihtsalt fantaasialend jääb väikeseks… Tigu Vana Aasta ärasaatmispeol […]
Tigu selleks korraks jälle otsas :)
Oli äärmiselt vahva ja õpetlik 1,5 kuud, kus alguses püüdsime teha restorani vähe teistmoodi kui vana Tigu oli, aga üsna kiiresti pöörasime endise Tigu mudeli juurde tagasi. Ma lihtsalt olen […]
RIP Leopold Hawelka!
Tänane Postimees tõi kurva uudise. Lahkus siit ilmast Cafe Hawelka omanik Leopold Hawelca. Cafe Hawelca on Viini ikoon, kultuuriinimeste ja boheemlaste lemmikkoht aastast 1939. . Möödunud sügisel külastasime seda kohvikut […]
Häid pühi!
21.detsembri menüü
6 värsket austrit sidruni ja shalottsibula äädikaga Vongole –karbid koriandri-või leemes Mereanni mix: sinimerekarbid, vongoled, krevetid Chilli ja küüslauguga praetud krevetid Viinamäe teod Burgundia stiilis Õrnalt võis praetud ja konjakis […]
Äripäeva jutuke meist
…ja täitsa tore pilt, kuhu Veiko peale jäänud 🙂 Jutt siin
Uus info ..
Vabu laudu on vaid 23 ja 27 detsember
Meie viimased 11 tööpäeva :)
Mulle meeldib meie uus Tigu, aga kahjuks pean tõdema, et nii nagu me seda teeme, varavalgest hilisõhtuni rakkes olles, ei ole lihtsalt võhma projekti pikemalt vedada. Kui aga võtta tööle […]
New Year’s Eve õhtusöök Tigus
Meie igareedesed diskod on linna peal popiks saanud ja seetõttu on viimasel ajal üsna mitu pöördumist tulnud, et kas tantsu ja tralli tuleb ka Vana Aasta viimasel päeval. Vastus on: […]
Uus kokaraamat ka Tigus riiulil
Eelmisel nädalal ilmus toidublogijatel oma kokaraamat- triibuliste kaantega, tõeliselt kaunis. Kuna mul on au omada seda raamatukest autorite autogrammidega, siis näpistasin oma väga kiirest ajast eile 30 minutit, et raamat […]
7 ja 8 detsembri menüü
7 ja 8 detsembri menüü
Tigu Tegemised 