Müsteeriumid šampanjamaailmas
Pudel Pol Aimé šampanjat on sel nädal UK kaubandusketi Tesco poodides 25% odavam tavapärasest. Kui tavahind on £9.95, mis on iseenesest ülemõistuse odav(šampanja kohta), siis sel nädalal saab kätte £7.46-ga(umbes […]
Author Archives: Kristel
Albi- suurepärane reisisiht toidusõbrale
France3 telekanalil jookseb suurepärane saade Midi en France– iga päev ollakse erinevas linnas ja saade viiakse läbi (tavaliselt)selle linna raeplatsil. Tutvustatakse linna, sealseid ärisid, toidukultuuri ja kohalikke “kuulsusi” ja muidu […]
Täna avatud, homme kinni
Täna ehk reedel, 25.märts, on Tigu avatud ja täna tuli ka värske kaup: sinimerekarbid, kena vasikamaks, kammkarbid, kaheksajalg jne. Homme, laupäeval, oleme suletud. Mina sõidan homme Saksamaale ja saabun tagasi […]
Teen 2 päeva köögis “lihtsaid toite”
Tuli selline mõte, et mis ma siin blogis ikka pilte üles panen ja õhkan kui tore on üks kodune lihtne õhtusöök kuskil Portugali või Prantsuse väikelinnas, vaid panen põlle ette […]
Käisin saarel söömas-joomas
Saaremaa on sel aastal juba varakult pilti tulnud. Käisin nädalavahetusel seal ja mitmetes restodes õhati, et neid oldi pildistamas käidud ja Eesti Maitsed kirjutab neist 🙂 Vahetult enne Saaremaale minekut, lugesin […]
Veinimaa Portugal
Eestis on tore veiniajakiri Vine, mida veinihuvilised saavad tellida siit lehelt. Ma ei olnud üsna kaua seda ajakirja lugenud, aga täna sattusin August Alopi heale kokkuvõttele Portugali veinidest. Kuna mu blogisse […]
Pariisi Põllumajandusnäitus 2016. Väga kriitiliselt.
27 veebruar- 6.märts toimumas iga-aastane kuulus Salon International de l’ Agriculture. See on olnud alati väga oodatud ja armastatud üritus, mida eelkõige parntslased ise väga armastavad ja mis toob kogu […]
Toiduajakirjandusest ja muidu uitmõtteid
Kas teile meeldib Eesti toiduajakirjandus või käib see teile närvidele? Ma mõtlen peamiselt televisooni , sest toiduajakirjad on ju enamvähem OK- vähemalt ei aja vihale kui neid loed. Kunagi 8-10 […]
Skandaal Tour de France’i ametliku veiniga
Prantsusmaa veinimeistrid ei ole “häpid”, pigem täis musta viha- Tour de France’i ametlik sponsor on Tšiili veinitootja Cono Sur. Lõuna-Prantsusmaa veinitootjad esitasid ametliku kaebuse, kus väljendasid oma viha ja pahameelt, […]
« Saint Amour », prantslaste uus veinifilm
Homsest tuleb Prantsusmaal kinolinadele humoorikas draama, mida võib kutsuda ka wine-roadmovie’ks, nimega “Saint Amour”. Peategelasteks poeg (Belgia näitleja Benoit Poelvoorde), kelle igaaastased veinireisid on tähendanud käia Pariisi Põllumajandusnäitusel ja seal veinisaalis […]
Nippe kaunviljade keetmiseks
Leotada või mitte? Kindlasti leotada ja niikaua kuni nende mass kahekordistub ja seejuures vett tuleks mitu korda vahetada. Leotamine aitab välja viia toksilisi ja raskesti seeditavaid aineid kaunviljades ning ei […]
Millised kaunviljad aeda?
Rahvusvahelise kaunviljade aasta puhul jätkan teemat. Milliseid kaunvilju valida? Ikka kohalikke, aga mitte hübriidseemneid. Mina ostan oma seemned weebipoest Kokopelli – see on organistasioon, kes müüb heirloom seemneid kogu maailmast. Nende mõte […]
2016- Rahvusvaheline kaunviljade aasta!
ÜRO 68-sPeaassamblee kuulutas 2016 aasta rahvusvaheliseks kaunviljade aastaks. Ühinenud Rahvaste Toidu- ja Põllumajanduse Organisatsioon (FAO) on valitud läbi viima ja hõlbustama seda aastat koostöös valitsuste, asjaomaste organisatsioonide, valitsusväliste organisatsioonide ning […]
Tigu Tegemised 