Juudi kultuuriõhtu Tigus
Nagu kõik nagunii aru on saanud, sai Tigu kunagi tehtud selleks, et pidada veiniklubi. Veiniüritusi kõikvõimalikel teemadel olemegi läbi aastate korraldanud ja pea kõik teemad ja piirkonnad on juba läbi […]
Monthly Archives: mai 2010
Alates järgmisest nädalast uus suvevein!
Sel suvel pakume Cave de Pomerols’i Sauvignon Blanc’ i, mis saanud sel aastal Concours Agricole de Paris 2010-lt kuldmedali. Degusteerisime eile veini- tõeliselt värske, kerge tikri maitsega, heas tasakaalus vein! […]
Tulge suurele õhtusöögile 3 juunil!
3. juunil restorani Platz ees korraldatakse uhke väliõhtusöök 700-le inimesele. Kutsun kõiki blogilugejaid sellest suurest üritusest osa võtma, sest taoline suurüritus, mis kõik linti võetakse, toimub meil esmakordselt. Kui meie […]
Tore alkoholivaba jook põhjanaabritelt
Sai järjekordelt väisatud Helsingit, et teha üks lõuna Juuris (kirjutasin sellest restoranist esmakordselt 12.aprillil) ja eilsest päevast on teinud Liina pikema nupukese. Põhjanaabrid pakkusid aga mulle jälle ühe omamaise kulinaarse […]
Kalaturg ja bouillabaisse
Mulle on meeldima hakanud moodsad kanalid info levitamiseks. Kui Facebookis poleks Kalaturg endast teada andnud, oleks väga tõenäoline olnud, et ma selle sündmuse maha oleksin maganud . Kuna ma olen […]
Fotod Cannesi 2010 filmifestivalilt
Fotod siin
Väga hea artikkel toitumisest
Laupäevases “Postimehes” on pikk ja põhjalik ja väga haarav artikkel ” Kas oleme piisavalt targad, et süüa” Kristjan Port’ilt. Artiklis arutletakse selle üle kuidas meie esivanemate energiaallikad ehk toit sisaldas […]
Sardiinid
Mõtlesin, et kirjutan Ühtse Eesti Suurkogust ja Gastropubist, mida pärast etendust külastasime. Aga esimese sündmusega on seotud nii palju emotsioone, et seda ei oska kirjasõnas edasi anda ja see teine […]
Mai töögraafikust ja pühadest
Maikuus on katoliiklikul maailmal palju pühasid, mis hakkab mõjutama meie kaubasaamist. Kõigepealt on neil 13. mai Taevaminemispüha, mille nimi ka veel Ristipäev on. See tähendab meile, et keegi meilt ei […]
Artišokk
Minu jaoks on artišokk taim, mis mind kõige rohkem erutab. Kui ma veel seal soojal maal elasin, siis kevadeti sai tehtud väljasõite San Remosse, et süüa grillitud ja marineeritud artišokke […]
Tigu Tegemised 