Millal tuleb Vilmsi tänavale teeremont?
Kevadel kui terrassi ehitama hakkasime, mõjus meie jube ja aukus Vilmsi uulits eriti koledana. Lisaks ka nüanss, et pärast vihma jäävad aukudesse loigud ja üle ristmiku kihutavad autod selle lombi […]
Category Archives: Tigujutud
Slow Food
Aeglase Toidu Asstsiatsioon sündis 1996 aastal Itaalias Carlo Petrini, kuulsa Itaalia toidukriitiku, eestvedamisel ( Carlo Petrini muide valiti 2004 aastal Time Magazini poolt üheks Euroopa kangelaseks). 1998 aga loodi rahvusvaheline […]
Viinamarjakasvatus Eestis
Kes viitsib Aiandusfoorumi väga hariva teksti läbi lugeda, neile soovitan ka toredat blogi http://viinamarjad.blogspot.com/, kus saab jälgida Eesti viinamarjade kasvamist. Viinapuud Eestis 2008 aasta Aiandusfoorumi ettekande põhjal (autor Kadri Karp) […]
Tulge sinimerekarpe ja vongoleid sööma…
Täna on meil rahvast hõredalt ja jääb järgi soliidne kogus sinimerekarpe ja vongoleid… Anname odavalt-alates kella 20.30st 50eeku porstjon
Reede 14.augusti menüü
6 värsket austrit sidruni- ja shallotsibula äädikaga 170.- Sinimerekarbid valge veini leemes 170.- Koriandri- ja laimiga vongoled(merekarbid) 170.- Chilli ja küüslauguga praetud tiigerkrevetid rohelise salatiga 170.- Viinamäe teod küüslaugu-peterselli võiga […]
Kaitstud: Ettepanek(kutse) ettevõtlikele Tigu naisetele.
Katkend puudub, kuna see postitus on kaitstud.
Suvepäevad ja eetrijoomisõpetus by Merca
Homme need kauaoodatud suvepäevad käes ongi ja praeguse seisuga olen ma meid kokku lugenud 22 inimest. 5 ühinevad meiega küll ainult Tammurisse sööma. Kuna Ketlin oli ilusa ülevaate teinud, mis […]
Nädalalõpp Sinimägedes ja Narva-Jõesuus
Eile tähistati Sinimäe kaitselahingute 65-t aastapäeva ja mina kui üks õige eestlane olin seal kohal 🙂 Tegelikult minu suguvõsa puhkab Sinimäe surnuaial ja seetõttu käime Sinimäe üritustel iga aasta ja […]
Äripäeva leige suhtumine Platz terrassi
Heidi Vihma kirjutas reedeses Äripäeva Puhkepäeva lisas Klienditesti rubriigi all Platzist. Minu arvates on Heidi Vihma ajalehtede juures asuvatest nn. toiduteadlastest kõige meeldivam ja kenasti kirjutav ajakirjanik. Sulg ka jookseb […]
Kaitstud: Naiivne Tigu- kuidas ma liisingut tahtsin…
Katkend puudub, kuna see postitus on kaitstud.
Meie reedene menüü
Sinimerekarbid(mussels) valge veini leemes 170.- Mereanni mix: langustiinid, krevetid, sinimerekarbid, meremandlid ja vongoled valge veini leemes (sobib mitme peale) 360.- Chilli- ja küüslauguga krevetid rohelise salatiga 160.- Vongoled(clams) koriandri-ja laimiga […]
Picpoul de Pinet
Meie Picpoul, mille täpsem nimi on Picpoul de Pinet Beauvignac, Cave les Costières de Pomerol- 2008 aastakäik on käinud ära mitmel konkurssil ja teda on pärjatud selliste medalitega: Kuldmedal – […]
Mis hõrgutisi neljapäevani süüa saab…
Üle hulga aja tuli kohale kõik kaup, mis sai tellitud (peaaegu kõik- merikuradi maksa ei tulnud) Pakume teile 3 päeva jooksul: huntahvenat, kuld- merikokre, väikesuu lesta, merikeelt, keisrikala, merikuradit, pisikesi […]
Tigu Tegemised 