Kui Michelini maailmas võimutsevad just Prantsuse restoranid, siis The World´s 50 Best konkurssil ei õnnestu ega õnnestu Prantsusmaal ennast esikümnesse saada ja seega on alati pärast iga-aastast auhinna tseremooniat huvitav […]
Ma olen tõdenud, et spargel on köögivili, mis esmakordsel kohtumisel paljusid ei kõneta. Mulle on lausa öeldud, et “mina küll ei saa aru, mis kära selle spargli ümber on- tavaline […]
Tegelikult ei ole mul väga suurt paanikat mida lauale panna, sest kedagi külla ei tule, saab rahulikult võtta. Suurem mure on see, et aias pole põõsast, millele munasid ja sulgi […]
See, millest ma kirjutada tahan, on tegelikult eilse päeva emotsioonid ja segased tunded. Pealkiri on veidi intrigeeriv, aga ei tulnud pähe ühtegi head ja tabavat pealkirja teemale, millest pajatada tahan. […]
Bistrot de Pays on ametlik litsentseeritud kaubamärk, millega sildistatakse pisikeste maakohtade söögikohti, kuhu on koondatud kogu selle maakoha infra. Lisaks sellele, et tegemist on toidukohaga, ollakse mõnes mõttes ka postkontor, toidupood, turismiinfo […]
Eelmisel nädala lõpus jõudis meie uus majavein Picpoul kohale. Täna saabusid ka kenad sinimerekarbid ehk tigu keeles “muulid” ja värsked austrid. Kevadine aeg toob sünnipäevade ja pulmade laine ja sel […]
Nepaalist pärit must pipar, mida kutsutakse mõnedel allikatel Timuti pipraks ja teistel Timuri pipraks, on minu jaoks tõeline leid. Ostsin ta hiljuti Prantsusmaalt pisikesest vürtside poest lihtsalt sellepärast, et tundus […]
Kui tuli isu clafoutist teha, siis retsepti leiate siit: https://tiguteek.wordpress.com/2-clafoutisst/
Prantsuse keeles on selle vilja nimi Kaki, belglased kutsuvad seda vilja Persimon, mis tuleb sõnast La Perse. Eestlase jaoks nalja palju .. Hurmaa on idadiospüüri vili, täpselt samuti nagu viinamari on […]
Fillets of Plaice
Estonian Food and Cuisine. Easy and Delicious.
Stories from Drexel University's media relations team
Crunching the kitchenstuff
Dénouer les liens de l'amitié vaut mieux que les rompre. (Les maximes de la Grèce antique (1855)
Elust Kesk-Aasias
Musings about gastronomy and culture in Northern Europe and abroad.
Vahel ka sinisilmne. Või roosa.
Thrills and spillage in the home of Kat (& Benjamin Darnault Wines) in Minervois, South of France
Kirjastusest, kirjastamisest, kirjutamisest, raamatutest
Vaid piiratud kujutlusvõimega inimene ei suuda šampanja joomiseks põhjust leida (Oscar Wilde)
The latest news on WordPress.com and the WordPress community.
Tigu Tegemised 