Selle nädala toidublogide kuum teema on muidugi Soome kokad kolmes Tallinna restoranis- kõik “blogistid”, keda paluti lauda ja turundusvankri ette rakendati, et nad reklaami sündmusele teeksid, on seda väga korralikult ja kohusetundlikult oma blogides teinud. Kuigi, eks ta vähe tüütu ole ühel hommikul leida 4-5 postitust ühel teemal, sest usun, et lugejad ju ka kattuvad, aga siiski on see inimlikuma näoga reklaam, kui filmi ajal filmi peale tulev reklaamtekst. Teisest küljest on kurb, et harrastajaid reklaami tegemiseks ärakasutatakse, sest kuidagi Kremli ööbiku mulje jääb lõpuks. Tuleb ainult kindlaks teha, kes seekord Kremli rollis on.
Üritus on hästi ajastatud- pärast Vene turistide lahkumist, ongi jaanuari lõpp ja veebruari algus veidi unine periood restoranides. Kui veel löögile saate, siis soovitan Sfääris Juuri koka toimetamisi “maitsma” minna ja kui löögile ei saa, pole ka miskit hullu- Helsingi ei ole kaugel!
Hea uudis sel aastal on muidugi see, et Mardi Gras on alles 8. märtsil- nii et paastuperioodini on aega. Nii nagu toitki on talvel veidi raskemate killast, võib endale toidu peale lubada ka väikese pitsi kangemat napsi.
Väga huvitav´jook on Saffron Gin- tehtud Prantsusmaal Burgundias- nagu nimigi lubab kena safrankollast värvi. Ei vaja miskit toonikut juurde.
Teine magus, aga väga huvitava ja puhta maitsega naps tuleb samuti Burgundiast, täpsemalt siis likööritootjalt Gabriel Boudier ´ilt koostöös kuulsa Prantsuse restoraniga Bernard Loiseau (3 Michelin tärni). Bernard Loiseau on mees, kes paraku sooritas enesetapu kuna ei pidanud vastu pingele, et tal ühte tärni ära tahetakse võtta. Nii äärmusliku sammuga ta need tärnid säilitas…
Jook mida pakume on kreegi- leedri liköör. Võib ka Kir-i teha, aga mulle meeldib väike naps puhtalt, sest on huvitav!
Tigu Tegemised 
ma ei mõelnud seda – pole üldse oluline, kas ariel pinkil, biffy clyrol vms on 500 või 1500 fänni eestis, see oli lihtsalt näide nö häälekast vähemusest. on teatud hulk aktiivseid tarbijaid ja sageli võtavad nad pressis või veebis võrreldes muude asjadega ebaproportsionaalselt aktiivselt sõna, aga tegelikult ostetakse ikka peamiselt tätte topeltgarantiisid. sama on näiteks ulmekirjandusega – kui mingi kaua oodatud käsikiri ilmub, siis teadlik publik kohe ostab, ilmub rida artikleidki ja siis on ka müügiga soss, kuna laiemal publikul huvi ei ole. selliseid nähtusi on hästi palju. ma tahtsin seda öelda, et kui ajakirjandus mõne teema liiga peenelt ette võtab, siis ta mitte ei hari publikut, vaid kahjuks peletab hoopis suure osa inimesi eemale jutuga “mis kuradi alto adigest siin kirjutatakse, kui see maksab hingehinda ja meie poes ei saagi olema rohkem kui kuus erinevat veini” vms. ma isegi ei mõistaks teda hukka. kõik inimesed, kellel on hobi, suhtuvad sellesse sageli liiga kirglikult. nagu postkaardikogujad, kes võivad oma igast luitunud postkaardist rääkida tund aega. jaa, nüüd on juba mõnigi klient õppinud barolot ja chateauneuf du pape´i nõudma, aga pooled tõmbavad selle ikka piltlikult öeldes otse pudelist kahe lonksuga kurku. egas kõik hobid ei peagi kõigi jaoks olema arusaadavad. toit on kah mäng, kui liiga tõsiselt võtad, siis pole enam nii tore. aga osadel on muidugi see töö, siis pole valikut 🙂
loomulikult võib igaüks oma blogis kirjutada mida iganes. aga diili tehes kahtlemata sa millegagi end seod. kui negatiivsest ei kirjutaks, eks näitab siis ka see midagi.
kes seda oleks osand arvata, et paar aperitiivi ja üks hobuse süda nönda kirgi vöiks üles kütta?!? aga meil ju aega on seda kõike ise proovima minna ja siis omad järeldused teha.
ja ma pakkisin nüüd hommikul autosõidule plaate autosse ja mille mina riiulist leidsin- ariel plink vaatas vasta 🙂 pole aimugi kust see mu majapidamisse sai…
ja need uued joogid, esiteks ginipudel on nõnna ilus, et maitsele pole mõtet keskendumagi hakata, sobiks toa värviga kaunistuselemendiks, too liköörine jook oli aga paganama aus, ehe maitse. niiet nüüd me tuleme tikku kooki-kohvi-likööri manustama.
lahe. ma pakun Einstürzende Neubautenit vastu 🙂
no näed siis, Maarja, ka sina, Pruutus;)
ilmselt selle võrkturundusega harjub veel ära, aga kardetavasti olen ma hiljaks jäänud koos kõikide oma meessõpradega voodisse minekul.