6 juuni menüü

  • Moules marinières-sinimerekarbid valge veini leemes
  • Sinimerekarbid vürtsikas tomatikastmes
  • Chilli-ja küüslauguga praetud krevetid rohelise salatiga
  • Viinamäe teod küüslauguvõiga
  • Roheline salat haneliha rillette-iga

 

  • Sidruni-ja rosmariiniga küpsetatud kuld-merikoger (dorada, daurade, orata, seabream))
  • Musta pipraga praetud riffahvena filee (see kuulus red snapper!)
  • Mõõkkala filee Roquefort-i kastmes
  • Praetud jänesemaks calvadosi- siidri kastmes
  • Küpsetatud pardikoiva confit
  • Tomati-ja kapparikastmes hautatud vasikaribid
  • Punases veinis Provence-i ürtidega hautatud talleabad

 

  • Pavlova kook
  • Metskirsi toorjuustu kook
  • Mõru shokolaadikook

16 responses to “6 juuni menüü

  1. Kuigi mul on kõht piimapõrsast ja kohalikust veinist punnis, siis üks haneliha rillette ja mõõkkala roquefordi juustuga läheks veel suht vabalt, ja mõned aperatiivid ja digestiivid kergenduseks.

  2. muulid ja mõõkkala läheks ka iga kell… aga a olen lapsega üksi ehk kaksi kodus, mees litutab tartus ja hoidja on novgorodis pulmas:)

  3. Oi rillette’i eest annaks ma ka pool kuningriiki. Muide, just panin nõusid masinasse ja mõtlesin, et nüüd võiks kerges joobes number viiega uus-sadama peatusesse ja sealt jala tikku minna.
    Kristel, kas rahvast on palju ja kas terrassil oleks külm vä? Kui sa köögis üksi ei ole ja terrassil saaks mõned veinid koos võtta, siis isegi viitsiks tulla…

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja /  Muuda )

Google photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google kontot. Logi välja /  Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja /  Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja /  Muuda )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.