Selle nädalavahetuse menüü

Sel reedel- laupäeval hakkame praadima sardiine ja keetma sinimerekarpe ja väikseid valgeid karpe, mida itaalia keeles vongole veraci´ks kutsutakse sidruni- ka koriandriga.

Mõõkkala pakume vürtsika Roquefort juustu kastmega.

Homme saame teada, kas tuleb ka jänesemaksa. Ka selle kohta võib õelda, et flambeerides calvadosiga, on see väga hõrk suupiste.

7 responses to “Selle nädalavahetuse menüü

  1. muide, eelmisel kevadel sõime kadrioru restoranis eelroaks grillitud sardiine. uurisin siis kelneri käest, et kust ja kuidas nemad küll oma sardiinid hangivad? poiss küsis köögist järele ja teatas ausalt, et keskturult muidugi! et siis täpsemalt tavalised praeräimed 😀

  2. Paulo ema ju ka hädaldas, et sardiinid on kõhnad- ju ei ole sardiini hooaeg, tuleb kuukene veel oodata. Aga teine asi on see, et võib-olla keegi teine ei tellinud sardiine ja minu 3 kg ei haaka keegi Prantsusmaalt tooma

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja /  Muuda )

Google photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google kontot. Logi välja /  Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja /  Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja /  Muuda )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.