Ukraina borš karnevali ajal
Borš on mu üks lemmiksuppidest. Minu vanavanaema Marie isa oli ukrainlane, ta suri küll kui Marie oli 5 aastane, kuid “vana” keetis tihti boršši- ise polnud ta kordagi Ukrainas käinud. […]
Monthly Archives: veebruar 2022
Grillitud okra
Okra on üks vanimaid köögivilju, mida inimkond tunneb. Tegemist on troopilise köögiviljaga, seega on see pikantselt hapuka maitsega köögivili põhjamaalastele ja kesk-eurooplastele veidi harjumatu, kuid viimastel aastatel on seoses veganluse […]
N2 maantee, Sertã- koopagraafika, jõerannad ja kitserupskid.
Sertã on väike linnake, mis minu jaoks eriti suur vaatamisväärsus pole, kuid Sertã maakond ehk ümber linna leiab tõelisi “maastiku- ja arhitektuurihõrgutisi”. Linnas endas on väga kena linnapark ja jõeäärsed kohvikud. Zêzere […]
Veebruari köögivili- Treviso sigur
Originally posted on Tigu Tegemised:
Radicchio Rosso di Treviso on geograafilise päritolunimetusega ehk IGP’ ga kaitstud köögivili- sellist nimetust tohib kanda vaid Treviso, Padovo ja Veneetsia provintsis kasvanud radicchio. Köögivili,…
Tigu Tegemised 