Paastukuu toidud: Porgandisupp kilttursa ja ingveriga.
Märtsikuus, mil me alles ootame esimesi kevadisi põlluande (mina näiteks ootan kannatamatult valget sparglit), on porgand tänuväärne juurikas, mis oma värvigammaga toob meie toidulauale erksust. Toorelt või keedetult, riivitult või […]