Menüü- kolmapäev 30.juuli

Täna on tark meile sööma tulla, sest meil on menüü rikkalik!

Eelroad / Starters

 

Padrón piprad Barcelona turu moodi

Barcelona market style Padrón peppers with sea salt

6,50

6 värsket austrit sidruni ja šalotiäädikaga

6 oysters with lemon and shallot vinegar

13,50

Tšilli ja küüslauguga praetud krevetid

Prawns pan-fried with chili and garlic

12,00

Beebi-kaheksajalad vürtsikas tomatikastmes

Baby-octopuses in spicy tomato sauce

10,00

Tuunikala tartar koriandri, mündi ja laimiga

Tunafish tartar with coriander, mint and lime

13,00

Õrnalt võis praetud ja brändiga flambeeritud kammkarbid

Scallops slightly pan-fried in butter and flambéed in brandy

13,00

Küüslaugu-petersellivõiga praetud konnakoivad

Frog legs pan-fried with garlic-parsley butter

11,00

Moules marinieres- sinimerekarbid valges veinis

Mussels cooked in a little white wine with onions and herbs

15,00

 

Pearoad / Main courses

 

Bouillabaisse meriangerjast

Conger eel bouillabaisse

12,00

Picture 073

Sidruni ja rosmariiniga küpsetatud kuldmerikoger

Oven baked sea bream (dorada) with lemon and rosemary

16,00

Provence´i ürtidega küpsetatud huntahven

Seabass with Herbs de Provence

16,00

Grillitud seepia ehk tindikala wakame salatiga

Grilled cuttlefish

14,00

Grillitud tuunikalasteik wasabi-koorekastmega

Grilled tuna steak with wasabi-cream sauce

23,00

Grillitud vürtsikad Maroko merguez-lambalihavorstid kinoa salatiga

Grilled spicy Moroccan merguez mutton sausages with quinoa salad

14,00

Salvei ja sibulaga praetud vasikamaks valge veini kastmes

Veal liver fried with sage and onions, white wine sauce

14,00

Grillitud antrekoot ürdivõi ja marineeritud köögiviljadega

Grilled entrecote with herb butter and marinated vegetables

18,00

Pardirind rabarberi-confit’ salati ja apelsinikastmega

Duck breast with rhubarb-confit salad and orange sauce

20,00

Grillitud Uus-Meremaa talle sisefilee trühvlirisottoga

Grilled lamb fillet with truffle risotto

23,00

 

Advertisements

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja /  Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja /  Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja /  Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja /  Muuda )

Connecting to %s