Mida ma arvan Nutellast?

Nutella kreem on algselt pärit Itaaliast, Piemontest, kus kasvab palju pähklipuid ja oli tore härra nimega Pietro Ferrero, kes segas kokku piima, pähklid, kakao ja suhkru. Lihtne ja arusaadav, sellist asja sööks isegi. Kuid toode osutus edukaks ja väikesest perefirmast sai rahvusvaheline suurtööstus, mis 25 aastat tagasi Ameerikasse kolis ja koos kolimisega muutus ka retsept. Tänaseks koosneb toode põhiliselt palmiõlist ja suhkrust. Tootes on 70% küllastunud rasvu ja töödeldud suhkrumassi, samuti osaliselt hüdrogeenitud taimeõli ja transrasvu. Selline toode on suunatud lastele ja on pikalt reklaamitud kui tasakaalustatud ideaalne hommikusöök! Õnneks on enamus riikides Nutella kui tervisliku toote reklaam, keelatud. Näide tarbijale “puru silma ajamisest” võib näha internetist leitud Nutella reklaamiklipist:

Või võtame näiteks Activia jogurti. Teame ju kõik Activia jogurti reklaami. Tootjaks suurfirma Danone.

Kas keegi on silti uurinud?

Aga palun! Maasikajogurt: vähendatud rasvasisaldusega kultiveeritud piim, maasikas, fruktoosisiirup, suhkur, sisaldab vähem kui 1% fruktoosi, vadakuvalgu kontsentraat, maisitärklis, modifitseeritud maisitärklis, koššer želatiin, looduslikud maitseained, karmiin (värvaine), naatriumtsitraat, õunhape.

Niisiis, ainuke asi, mis teeb Activia jogurti mõnest teisest maasikajogurtist veidi tervislikumaks on 17 grammi suhkrut, teistel jogurtitel on seda üle 20 grammi. Sinna lisatud maasikas aga ei anna ei C- vitamiini ega kiudaineid, mille poolest maasikad muidu rikkad on. Antud jogurti reklaam on aga ajupesu!

Kuidas meie tarbijatena üldse suudame läbinärida ja dešifreerida toiduainete etikette-tihti peab tarbija olema teadlane, et mõista, mis on sildil kirjas.

Chipsid, koogid, hommikuhelbed, valmistoidud on 50ne viimase aastaga inimestele muutunud hädavajalikuks. Toiduainetetööstuse tooted on niivõrd edukad, et toidupoodides on nad hõivanud kordades ja kordades rohkem riiuleid kui puu- ja köögiviljad.

On selge, et toiduainetetööstus on kuritarvitanud aastaid häbematult meie usaldust, reklaamides lausvalet ja mänginud meie tervisega. Viimane hobuseliha skandaal on ehe näide, kuidas vassitakse, valetatakse ja mitte mingil juhul ei taheta avaldada infot, millest tooted koosnevad. Hobuseliha ise pole ju mingi kuritegu. Kuritegu on see lausvaletamine ja vassimine, etiketile valeandmete märkimine.

Loogiline oleks ka, et naturaalne ja töötlemata kaup oleks odavam, see nn. BIO. Kasvatamisel ei kasutata väetisi, kõik kasvab nagu emake loodus on ette näinud. Aga ei- toiduainetetööstus on keeranud asja pea peale, loomulikult et kasu teenida ja müüb meile töötlemata aineid 30 % kallimalt ja oma tööstuslikku paska (pardon my french)odavalt. Ja on oma propagandaga ka inimeste peadesse istutanud, et puhas toit on midagi nii kallist, mida ainult parimad (loe rikkamad) meie hulgast tarbida saavad ja meie neelame selle SA OLED SEDA VÄÄRT reklaami alla.

Prantsusmaal on üsna palju inimesi ja mõned neist ka nimekad, kes toiduainetetööstuse vastu võitlevad ja on lõpetanud supermarketisse isegi sisse astumise, et mitte uuesti selle lõksu langeda ja hangivad oma tooraine turult-lihunikult- pagarilt. Ma ikka aegajalt viskan mõne kodaniku blogile silma peale. Aga selliseks elustiiliks peab olema aega ja võimalusi. Terve põlvkond inimesi on üles kasvanud sõltuvust tekitava rämpstoidu peal- toidu, mis sisaldab palju kaloreid ja vähe toitaineid ning mis tekitab rasvamust, diabeeti jne. Vastutajaks on pandud inimesed ise oma tervisega, mitte toiduainetetöösturid.

Tuletan meelde, et kõikidesse Maxima, Selveri, Prisma, Stockmanni jne. valmistoodetesse on lisatud aineid, mida te kodus iial ei kasutaks, vaatamata sellele, et nad ka väga toredaid reklaame toodavad, kus kliendile puru silma aetakse kodustest kulinaaria toodetest. Riivitud porgandisalat ei pea sisaldama nii palju suhkrut-soola. Riivige parem oma porgand ise!

Lõpetuseks soovitus Activia jogurti asemel tõeliselt tervislikuks hommikujogurtiks:

1. Ostke poest naturaalne jogurt

2. Ostke poest hooajalisi puuvilju

3. Segage naturaalsesse jogurtisse lusikatäis mett

4. hakkige sisse puuviljad ja lisage veel peoga linaseemneid

Head isu!

Kõrvale sobib vaatamiseks Ameerikas elava prantslase Rémy Burkeli hiljuti valminud dokumentaalfilm La drogue dans nos assiettes (maakeeli: narkots meie taldrikutel) Kui olete ikka veel seaduskuulekas, siis saab osta Amazone’ist, kui mitte, siis teate ise, kuidas filmi hankida 🙂

Lugemiseks kõlbab aga see artikkel