Vee teema võtsin üles hommikul FB-s kui ei suutnud uskuda oma kõrvu: Terevisoonis istuvad toredad restorani inimesed ja räägivad kui innovaatilise mõttega on nad välja tulnud- nad nimelt hakkavad klientidele kraanivett tasuta jagama (lisades, et päris tasuta saab seda küll vaid lõuna ajal) Me oleme Tigus nn. karafiniga vett aegade algusest tasuta jaganud, sidruni ka veel tasuta sisse pannud ja pole selle peale tulnudki, et seda tuleb televiisorisse rääkima minna, et see midagi erakorralist oleks! Vahemere maade restoranides on esimene asi, mis teile lauale tuuakse vee karafin. Kui kliendile kraanivesi ei sobi, siis loomulikult on tal võimalus osta pudelivett.

Meil on veidi probleem ka klientidega, sest üsna paljud inimesed arvavad, et kraanivesi ei kõlba juua, seetõttu me ei too automaatselt enam veekarafine, vaid küsime enne kliendi soovi (miskipärast on eelistatuim mulliga vesi) Aga ma isegi ei olnud teadlik, et Tallinna söögiasutustes ei ole võimalikki tasuta kraanivett saada ja seetõttu saavadki 4 populaarset söögiasutust kraanivee võimaldamist kliendile serveerida kui midagi ennekuulmatut!
Ma tahaks küsida, miks ei saa näiteks nendes kampaanias osalevates restoranides õhtul kraanivett tasuta? Kas kardetakse klienti, kes valib vaid eelroa ja saades juurde tasuta saia ja vett, hoiab liialt kaua lauda kinni ja see on restoranile kahjulik. Kusjuures – see on meie maal probleem, aga veiniga õhtustajale tuleks pakkuda piiramatus koguses tasuta vett!
Lühidalt: ma leian, et erakorraline on see, et Eestis ei ole restoranid siiamaani tasuta kraanivett pakkunud ja trummi taguda ja pasunat puhuda kui seda täiesti enesestmõistetavat teenust pakutakse, peaks veidi piinlik olema. Samas ma väga loodan, et kõik söögiasutused hakkavad seda võimalust pakkuma kampaania korras või muidu 🙂 Ükskõik kuidas see veekampaania ka välja kukkus, igatahes on üks kivi veerema lastud ja on loota, et ka kliendid õpivad kraanivett küsima 🙂

Kirjatükk, millest rääkisin- siin