Kurb. Keith Floyd võttis kätte ja suundus taevaste pliitide manu, jättes meid meenutama tema häid ja toredamaid hetki. Kuldse kokk-vanamehe mälestuseks teeme täna õhtul Tigus sinimerekarpe viisil, mida Floyd ise nimetas sõrmi-lakkuma-panevaks. Retsept jõudis “Flash Floyd” kokaraamatusse Bangkoki ujuvturult, kus vana neid esimest korda sel viisil sõi. Võtmesõnad on: maapähkliõli, sojaoapasta, ingver ja chilli.
Keefir peaks täitsa olemas olema, mulle jäi küll mitmes kohas silma (sh kõiksugu mahetoidu-bio-poed), kui eelmisel kuul Lyonis jm tuuritasime.