Kolmapäeviti on Setes turupäev, see tähendab, et lisaks turuhoonele  on ka tänavad täis müüjaid. Kuna mina pean täna eelroa valmistama, siis seadsin juba varakult sammud turule.  Ostsin väga ilusaid  Lozère-ist pärit puravikke, suitsutatud pardirinda, kreeka pähleid ja rucolat. Sellest saab tore salat kokku… Puravikud làhevad salatisse a pôele nature ehk  6ige 6rnalt praetud lisades vaid head oliivi6li ja soola.

Magustoidu v6tsin ka vabatahtlikult enda peale, mis on suur ime: tavaliselt ma keeldun sellest suurest aust-ma ei fänna dessertide tegemist, aga kuna turult sai superilusaid viigimarju, siis tuli idee teha mousse  kitsejuustust,viigimarjadest ja pistaatsia pähklitest..

Viimase pildi peal on tielle-d, kuulsad Sète kaheksajala pirukad, mida vanasti kalurid merele s66giks kaasa v6tsid ja j6id juurde valget veini…see oli väga vaeste toit!