Tore retsept laupäeva õhtuks
Tänase õhtu nael on kindlasti retsept Vernanda blogist, ehk siis Küüslauguleivad 1992 aasta Chateau Petrus´iga. Retsept siin
50 parimat restorani
Nimekiri restoranidest, kes sinna auväärt nimekirja pääsesid, saab kui klikata allolevat linki: 50 restorani
Teade veiniklubile
Meie järgmine veiniklubi kokkutulek toimub reedel 22-l mail. Proovime Provence-i, Alsace-i ja Bordeaux´i veine.
2 ahjuvormirooga- eeslikõrvad ja cassolettes d´escargots
Les oreilles d´âne (eeslikõrvad) 4 inimesle läheb tarvis: 1 kg värskeid spinati lehti 4 suurt crepp-pannkooki 50 cl piima 80gr võid 80gr riivitud juustu(gruyère) 40 gr jahu riivitud muskaatpählit, soola, […]
Selle nädalavahetuse menüü
Sel reedel- laupäeval hakkame praadima sardiine ja keetma sinimerekarpe ja väikseid valgeid karpe, mida itaalia keeles vongole veraci´ks kutsutakse sidruni- ka koriandriga. Mõõkkala pakume vürtsika Roquefort juustu kastmega. Homme saame […]
Coco avant Chanel
Prantslased on valmis saanud uue filmi kuulsast naisest- moeloojast või nagu prantslased ütlevad- la dame de la mode et de la rue Cambon- Coco Chanelist. Film esilinastub täna (kahjuks mitte […]
Tigu suveterrass!
Terrassi projektil on olemas kõik kooskõlastused- (transpordiamet, kommunaalamet, päästekeskus, linna disainer )KÕIK! Linnaosavalitsus oli asjast vaimustuses ja lubab isegi, kui Tigul soovi on, terve maja esise muru lapi ära kaotada […]
Portugal- Liina muljed
Mina võtan alles hoogu mida kirja panna, aga 2 esimese päeva muljed Liinalt on olemas: 1 päev 2 päev
Magus elu pärast Tigu…
Mõtlesin, et läheks pensionile. Videot vaata siit
Kaitstud: Mõned Portugali pildid
Katkend puudub, kuna see postitus on kaitstud.
Reedel 17-l aprillil veiniõhtu -täieneb muljetega pidevalt
Homme on järjekordne päev mil meie veiniklubi degusteerib veine. “Teadust” tehakse järgmiste veinidega: Champagne Ayala Brut Majeur (Champagne, Prantsusmaa) 2005 Agnusdei Albarino, Rias Baixas DO, Bodegas Agnusdei (Galicia, Hispaania) 2007 […]
Reisijärgne pessimism
Reisimine peaks andma inimestele uusi mõtteid ja energiat edasitegutsemiseks- minuga on seekord paraku nii, et kuidagi mõttetu tundub edasi jätkata selle äriga. Portugali väikesed restoranid ehk tascad (s hääldada š-ks) […]
Portugal, vol.1
Oleme siis kolmas p2ev kohal ja teie r66muks- kylmetame. P2eval p2ikese k2es on soe, aga nii kui mingi pilveke tuleb v6i kuskil varjus peab olema, on selline jahe sokke ja […]
Tigu Tegemised 