Tigu Tegemised

Slow food, maheturism, veinielamused, sekka mõni retsept.

Main Menu

Liigu sisu juurde

Category Archives: Muusika

Kodune pühapäevalõuna

jaanuar 30, 2011by Kristel 2 kommentaari

Inimesele, kelle argipäev möödub kokates, ei ole just suurim rõõm ja väljakutse puhkepäeval kokata. Aga kuna töötasime sel nädalal ka laupäeval ja seetõttu Tallinnast ära ei saanud sõita ja mingit […]

Read Article →
Muusika, Tigujutud, Toit, Vein

Je bois. Systématiquement.

november 17, 2010by Kristel 8 kommentaari

Geniaalne laul Boris Vian´ilt, mis eesti keeli kõlaks: ma joon süstemaatiliselt.  Videolõiguga Gainsbourgi eluloofilmist   Gainsbourg, vie héroïque,  tervitan Maris Jesset! Originaal ja sõnad: Je bois by Boris Vian Je bois […]

Read Article →
Muusika, Nali

Uus muusikaline talent Ants

oktoober 17, 2010by Kristel 2 kommentaari

Sel nädalavahetusel saatis hea sõber K. mulle uskumatu lingi veelgi uskumatu “muusikaga”. Panen siia 2 näidet üles-  hea võimalus oma närve, kannatlikust, huumorimeelt ja tolerantsi  testida. 1.Must õgard 2. Ütlesin […]

Read Article →
Muusika, Nali

Muusikapala nädalavahetuseks

oktoober 15, 2010by Kristel 6 kommentaari
Read Article →
Muusika

Charles Aznavour laulab duette..

august 29, 2010by Kristel 1 kommentaar

…jah, inimese elu on lühike ja Charles, sünnilt armeenlane, kelle isa,  Misha Aznavourian,  oli  Vene tsaar Nikalai  II kokk,  on sündinud 1924 ja ikka laulab,  kuigi viimase plaadi avaldas duette […]

Read Article →
Muusika

Maná

veebruar 27, 2010by Kristel Lisa kommentaar

Tänu  Carlos Santanale on  Maná– Guadalajarast pärit  Mehhiko band tuntud kogu maailmas , sest kes ei teaks siis  laulu, mis räägib läbitorgatud  südamest. Esa mujer me está matando Me ha […]

Read Article →
Muusika

Mustlasmuusik Django Reinhardt

jaanuar 18, 2010by Kristel 1 kommentaar

Kuna  23-l jaanuaril möödub  geniaalse dzässmuusiku Django Reinhardt’i sünnist 100 aastat, siis on paslik härrat meenutada ka meie blogis. Tänasel päeval harrastavad mustlasdzässi  Angelo Debarre ja Stochelo Rosenberg , mis […]

Read Article →
Muusika

Haige värk

jaanuar 11, 2010by Kristel 2 kommentaari

Vot nii haiget asja annab  ikka välja mõelda ja teha…

Read Article →
Muusika

Prantsuse kulinaaria lainetel

jaanuar 11, 2010by Kristel Lisa kommentaar

Kas te teate, mis on bouchée à la reine ? Ei tule esimese korraga ette, et nagu oleks kuskil romaanis ette jäänud, aga kus…. (vastus on: Alexandre Dumas juttudes) Aga kui […]

Read Article →
Muusika, Toit

Ikka Hispaania lainetel

detsember 15, 2009by Kristel Lisa kommentaar

Sama mees 40 aastat hiljem sama lauluga. Härra Hugues Aufray sai hiljuti 80 aastaseks , aga ikka laulab… Aastal 1964 esindas Eurovisioonil Luxemburgi ja tuli neljandale kohale.

Read Article →
Muusika

Kaitstud: Uskumatu videoklipp veel uskumatuma muusikaga

detsember 2, 2009by Kristel

Katkend puudub, kuna see postitus on kaitstud.

Read Article →
Muusika, Nali

Üks tore laulupala: Pascal Comelade

oktoober 19, 2009by Kristel Lisa kommentaar

Pascal Comelade on Prantsuse Kataloonia väga omapärane muusik. Sündinud on ta muuseas Montpellieris.  Viimasel ajal on ta Prantsuse ajakirjandusest üsna tihti läbi käinud, kuna ilmus tema uus plaat A Freak […]

Read Article →
Muusika

Üks laulupala aastast 1977

august 31, 2009by Kristel 5 kommentaari

Miskipärast ei lase youtube mul seda laulupala otse copy’ da, aga link on siin Tegemist Claude François’ga,  kuulus selle poolest, et kirjutas laulu “Comme d’ habitude”, inglise keelne variant “My […]

Read Article →
Muusika, Nali

Navigeerimine

← eelmine 1 2 3 4 Järgmine →

Kes? Mida? Miks?

Selle blogi sisu toodab Kristel, kes on juba päris “küps aastakäik” ning toidu ja veiniteemadega kokku puutunud nii töötades õpingute ajal Prantsusmaa restoranides kui ka ise Tallinnas restoran-vinoteeki 10 aastat pidades.
Lisaks loen ja jälgin kulinaariamaailmas toimuvat pidevalt ja olen kirglik toiduturist.
Olles elanud 3 aastat Prantsusmaal, 4 aastat Saksamaal ja alates 2017 suvest on mu uueks koduks Portugal, siis on minu kulinaarsed jutud tihedalt seotud just nende maadega.
Olen loomuliku ja loodusliku toidu fänn, mulle on täiesti vastukarva suurkorporatsioonide poolt pärimuskulinaaria hävitamine mis peegeldub kõige paremini supermarketite maitsetus ja standardiseeritud toiduvalikus mis lisaks eelnimetatule rikub inimeste tervist. Ükskõik kus maal sa supermarketisse sisse astud, vaatab vastu sama kaubavalik Nestle tohututest brändidest-Nescafe, San Pellegrino, KitKat, Mövenpick, Maggi etc. Mulle on vastukarva jätkusuutmatu intensiivpõllumajandus  kus põllumehel puudub kontakt otsese tarbijaga ning ta ei toida inimesi, vaid toodab turule “kaupa”.
Samuti on mulle vastukarva massiturism, millest saadav tulu on paljudele piirkondadele küll hädavajalik, kuid samas on sellisel turismil saastav ja negatiivne mõju kohalikule elustiilile.
Nendest teemadest on siin blogis tihti juttu. Aegajalt mõni retsept ka :)
Miks Tigu? Tigu oli mu toidukoha nimi, on mu külalistemaja nimeks Portugalis. Tigu on ka Slow Food liikumise, mille motoks on ” Hea, puhas ja õiglane”, kaubamärk.

Värsked postitused

  • Spargelzeit
  • Ukraina borš karnevali ajal
  • Grillitud okra
  • N2 maantee, Sertã- koopagraafika, jõerannad ja kitserupskid.
  • Veebruari köögivili- Treviso sigur
  • 2022 talvine toidu-veini-ja loodustrip Portugalis.
  • Väikesed aiakalad/Peixinhos da horta 

Sildid

Ajaloolised restoranid Alentejo Alsace Aveiro Aveyron Baskimaa Beaujolais Best foodie destinations Bio Burgundia Cabo Verde Castilla y Leon centroportugal Deli pood Douro org Franche-Comté Gascogne Gers Heidelberg Herault Hygge IGP/AOC Ilhavo Jura wines Kalanimed kalatoidud Karlsruhe Kataloonia Kaunviljad Kesk-Portugal Kevad Kokteil korsika Kuri urin Kuulsad kokad La vie est belle Loba Looma lõigud Lot Maailma parandamine Mahe Mehhiko toit Michelin Oliivid Paastutoit Porto Portugali retseptid Provence pärimusretseptid restoran Retseptid Rheinland Pfalz Rohenäpp Saint Tropez Saksa väikelinnad Santiago Schwarzwald Sete Slow Food Sõpradel külas Sügis Talv Tarn et Garonne Teadus Tervislik toitumine Tigu suvepäevad Tigu talvepäevad Toidu ajalugu Toidutargutused Top restoranid Traditions Vegge Veinitargutused Weingarten ÖKO

Tigu majutus

Cabo Verde päevik

Follow Tigu Tegemised on WordPress.com

Klikka pildile leiad lingid Portugali kohta

Klikka pildile- Prantsusmaa info

Minu lemmikretseptid, sekka kiiksuga asju

juuli 2022
E T K N R L P
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
« mai    

Kategooriad

  • Aed (17)
  • Alko (2)
  • Apero (14)
  • Argentiina (1)
  • Assoorid (1)
  • Brasiilia (16)
  • Christmas (3)
  • Digestiiv (4)
  • Eestimaa (16)
  • Elustiil (49)
  • Equador (1)
  • Film (23)
  • Galicia (1)
  • Gruusia (6)
    • Occitaine (1)
  • Haapsalu (8)
  • Hispaania (36)
  • Hooajaline ja hää (58)
  • Hotell (8)
  • Huumor (1)
  • Itaalia (11)
  • Itaalia veinid (9)
  • Kevad (11)
  • Kreeka (4)
  • Kulinaaria (90)
  • Kulinaarsed rännakud Prantsusmaal (50)
  • Languedoc (23)
  • Lauakatted (7)
  • Le Grand Est (7)
  • Maailm ja mõnda (79)
  • Midi-Pyrénées (10)
  • Muffins (1)
  • Muhu (1)
  • Muusika (40)
  • N2 (4)
  • Nali (39)
  • Niššiturism (26)
  • Nouvelle–Aquitaine (6)
  • Nutt ja hala (6)
  • Pariis (15)
  • Périgord (6)
  • Pühad (11)
  • Peruu (7)
  • Portugal (142)
  • Prantsusmaa (121)
  • Raamat (23)
  • Reisimuljed (55)
  • Restoranimuljed (71)
  • Rupskid (8)
  • Saksamaa (46)
  • Slow turism (12)
  • Statistika (3)
  • Suvi (5)
  • Tigujutud (716)
  • Toidufilosoofia (57)
  • Toidukriitika (38)
  • Toit (179)
  • Tooraine (114)
  • Turism (100)
  • Tšiili (2)
  • Ukraina (1)
  • Uncategorized (24)
  • Väljamaal (36)
  • Vegge (38)
  • Vein (41)
  • Vein Prantsusmaa (16)
  • Veiniõhtud (18)
  • Viin (5)

Värsked kommentaarid

Spargelzeit | Tigu T…, Metsspargel ja metsik spargel
2022 talvine toidu-v…, Vista Alegre portselanivabrik…
N2 maantee, Sertã- e…, Tomar, võluv väike linn suure…
Kristel, Veebruari köögivili- Treviso s…
2022 talvine toidu-v…, N2-Lousã kiltkivikülad
punanemammu, N2 maantee, Portugali “R…
Kristel, Eksitavad, et mitte öelda vale…
Alentejo, vol.2 Estr…, Alentejo, vol.1: Arraiolos ja…
Appi-oberžiiniuputus…, Bonifacio stiilis täidetud pom…
Périgord’i küü…, Massiturismist väljaspool-Péri…
Tuumkõrvits- uus leh…, Tuumkõrvits-chuchu
Anonüümne, Paella a la carte
Käristatud apelsinip…, Lõhe oblikakastmes Troisgros m…
Algupärane Mehhiko g…, Mehhiko avokaadode tume pool
Koroonamõtted. 17-s…, Pikaealiste küla Campodimele

Blogroll

  • Cuisine de la mer
  • E molto goloso-Michelini koka retseptiraamat
  • Perico Legasse
  • Veiniblogi

Eesti toidublogid

  • DaVahtaRecidence- minu sõbranna, kes teeb väga hästi süüa!
  • Kaju Köök- Olga, Eesti kuumim koogimeister!
  • Nami-Nami- kui siit ei leia retsepti, siis pole seda retsepti olemas!
  • Profa- kirjutab harva, aga põhjalikult!
  • Tuuli toidublogi, alati moekad retseptid!

Kohad kus Tigul on huvitav käia

  • Atabula
  • Dinner um Acht
  • Ilhavo kaptenid
  • Peruu toidublogi
  • Vin Naturel

Teleköök

  • Julie Andrieu

Väljamaised blogijad

  • Anders Husa- New Nordic!
  • Geopoliitika
  • Kõik Portugali kohta

Bestwine

https://tiguteek.com/bestwinei-joulukataloog/

Social

Blogs I Follow

  • Lestafilee
  • Peab mötlema...
  • Estonian Cuisine. Eesti Toit.
  • Drexel News Blog
  • kitchencrunch
  • Clin d'œil Amical.
  • nursulbamis
  • Musings about gastronomy and culture in Northern Europe.
  • Rohesilmne Maailm
  • The Vigneron's Wife
  • Petrone Printi tööd ja tegemised
  • Mullimaailm
  • kaluriprobleemiga joomisküla
  • Lopez Island Kitchen Gardens
  • WordPress.com News

VARAMU

  • Alentejo stiilis aedportulaki supp
  • Cabo Verde päevik
  • Portugal
    • Tigu majutus
  • Retseptid A-Y
  • Kulinaarsed rännakud Prantsusmaal
Follow Tigu Tegemised on WordPress.com

Statistika

  • 1 024 945 hits
  • RSS - Postitused
  • RSS - Kommentaarid
Lestafilee

Fillets of Plaice

Peab mötlema...

Estonian Cuisine. Eesti Toit.

Estonian Food and Cuisine. Easy and Delicious.

Drexel News Blog

Stories from Drexel University's media relations team

kitchencrunch

Crunching the kitchenstuff

Clin d'œil Amical.

Dénouer les liens de l'amitié vaut mieux que les rompre. (Les maximes de la Grèce antique (1855)

nursulbamis

Elust Kesk-Aasias

Musings about gastronomy and culture in Northern Europe.

Musings about gastronomy and culture in Northern Europe and abroad.

Rohesilmne Maailm

Vahel ka sinisilmne. Või roosa.

The Vigneron's Wife

Thrills and spillage in the home of Kat (& Benjamin Darnault Wines) in Minervois, South of France

Petrone Printi tööd ja tegemised

Kirjastusest, kirjastamisest, kirjutamisest, raamatutest

Mullimaailm

Vaid piiratud kujutlusvõimega inimene ei suuda šampanja joomiseks põhjust leida (Oscar Wilde)

kaluriprobleemiga joomisküla

Lopez Island Kitchen Gardens

WordPress.com News

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

  • Jälgi Following
    • Tigu Tegemised
    • Liitu 96 teise tellijaga
    • Already have a WordPress.com account? Log in now.
    • Tigu Tegemised
    • Kohanda
    • Jälgi Following
    • Liitu
    • Logi sisse
    • Report this content
    • View site in Reader
    • Manage subscriptions
    • Collapse this bar
 

Laen kommentaare...
 

    Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
    To find out more, including how to control cookies, see here: Our Cookie Policy