Portugali tärnirestoranid 2015
Michelin on Portugalile heldelt tärne sel aastal jaganud. Siin nad on; (restorani nimi- koha nimi portugali keeles-peakokk) ** tähte: Ocean (Armação de Pêra), Hans Neuner Vila Joya (Albufeira), Dieter Koshina […]
Monthly Archives: november 2014
Made in France- Aasta, mil ma elasin 100 % prantslasena
Selline tore dokumentaalfilm tuli väja selle aasta kevadel. Nimelt tegi 25 aastane prantsuse ajakirjanik katse, kas on võimalik tänapäeval üldse elada nii, et tarbid 100% oma riigi tooteid. Sellisele provokatiivsele […]
Jõulud 2014 Tigus
Sel aastal oleme oma jõulu-uudistega võib-olla hiljakski jäänud, aga kuidagi ei tulnud seda jõulufeelingut peale ja ideed, mis sel aastal jõuludel erilist teeks, Midagi uut on see, et pakume detsembris […]
Peruu…köök, mis tahab Skandinaavia kööki troonilt lüüa.
Peruu köögi pealetungi oodatakse toidukriitikute ja tippkokkade poolt juba ammu. Aastal 2006 Gastronomy Madrid Fusion tippkohtumisel hõigati välja, et Peruust on saamas maailma kulinaaria keskus ja Ferran Adria on öelnud […]
Tigu Tegemised 