Peruu…köök, mis tahab Skandinaavia kööki troonilt lüüa.
Peruu köögi pealetungi oodatakse toidukriitikute ja tippkokkade poolt juba ammu. Aastal 2006 Gastronomy Madrid Fusion tippkohtumisel hõigati välja, et Peruust on saamas maailma kulinaaria keskus ja Ferran Adria on öelnud […]