Menüü 23 juuli

Pole ammu menüüd  jaganud. Panen tutvumiseks üles tänase laululehe 🙂

Eelroad / Starters

 

Padrón piprad Barcelona turu moodi

Barcelona market style Padrón peppers with sea salt

6,50

6 värsket austrit sidruni ja šalotiäädikaga

6 oysters with lemon and shallot vinegar

13,50

Beebi-kaheksajalad vürtsikas tomatikastmes

Baby-octopuses in spicy tomato sauce

10,00

Tuunikala tartar koriandri, mündi ja laimiga

Tunafish tartar with coriander, mint and lime

13,00

Õrnalt võis praetud ja brändiga flambeeritud kammkarbid

Scallops slightly pan-fried in butter and flambéed in brandy

13,00

Veenuskarbid Portugali moodi (à Bulhão Pato)

Clams à Bulhão Pato

10,00

Küüslaugu-petersellivõiga praetud konnakoivad

Frog legs pan-fried with garlic-parsley butter

11,00

Moules marinieres– suur potitäis valges veinis ürtidega hautatud värskeid Hispaania sinimerekarpe

15,00

 

Pearoad / Main courses

 

Sidruni ja rosmariiniga küpsetatud kuldmerikoger

Oven baked sea bream (dorada) with lemon and rosemary

16,00

Provence´i ürtidega küpsetatud huntahven

Seabass with Herbs de Provence

16,00

Grillitud mõõkkala steik oliiviõli ja meresoolaga

Grilled swordfish steak with olive oil and sea salt

23,00

Praetud sardiinid tomati-sibula concassega

Pan-fried sardines with tomato-onion concasse

14,00

Grillitud tindikala ehk seepia wakame salatiga. Sobib 2-le

Grilled cuttlefish

30,00

Grillitud vürtsikad Maroko merguez-lambalihavorstid kuskuss salatiga

Grilled spicy Moroccan merguez mutton sausages with couscous salad

14,00

Grillitud antrekoot ürdivõi ja marineeritud köögiviljadega

Grilled entrecote with herb butter and marinated vegetables

18,00

Grillitud Uus-Meremaa talle sisefilee trühvlirisottoga

Grilled lamb fillet with truffle risotto

23,00

 

Dessert

 

Rummipallike Tigu moodi (1 tk)

Little rum cake ball Tigu style (1 pc)

1,50

Granadilli panna cotta

Passion fruit panna cotta

4,00

Rohelise õuna sorbett

Green apple sorbet

4,00

Jäine köömne-toorjuustu kook maasikatega

Frosty caraway cheesecake with strawberry

5,50

Šokolaadi kvartett

Chocolate quartet

6,00

Gluteenivaba dessert: mustika-ricotta kook kookosejahust

Blueberry ricotta Cake

5,50

Advertisements

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s