Francesinha ja paar sardiini pilti ka…

Francesinha on üks Porto linnale iseloomulikest toitudest, mida pakutakse igal pool, aga linnalegend räägib, et parimad on nad restoranis Capa Negra II, mis asub Boavista linnaosas.  Mind pole see suur võileib,( mille vahele pannakse  küpsetatud liha, sinki ja väike vorstike ka veel, siis kaetakse juustuga ja pannakse ahju ja lõpuks kallatakse see vürtsikas- hapuka kastmega veel üle ka), kunagi tõmmanud.

Jõudsime eile Portosse pärastlõunal, just ajal kui süüa enam ei pakuta ja ei olnud midagi enne söönud- ainus võimalus oli turistile mõeldud restorani minna. Ja kuna see toidukaart minuga väga ei rääkinud, otsustasin selle francesinha ära proovida. Ma arvan, et see peaks ameeriklastele ja tõsisele Eesti sealihamehele meeldima küll!

Pärast nii rasket õhtuoodetet tundus , et ma ei söö enam kolm päeva ja võtsime ette pikema jalutuskäigu, et natukenegi kergem hakkaks.

Kahjuks ei olnud söögiisu ka päikeseloojanguks taastunud, kui me läksime Matosinhose linnaossa sardiine sööma- sellist asja pole veel juhtunud, et ma suutsin ainult pooled sardiinid ära süüa…


Digestiiviks on parim loomulikult klaasike portveini. Portos on selleks tore kohake Solar Vinho do Porto- kohake asub ilusas 18 sajandi villas ja kuna ta asub mäekese otsas, siis avaneb selle asutuse aiaskest, kuhu lauad seatud, ilus vaade jõele. Samas majas asub ka romantika muuseum. Muuseumit me ei külastanud, õhustik oli niigi romantiline, aga soovitan soojalt(portveini baari, mitte muuseumit!)- seal majas on kõikide pordimajade portveinid olemas klaasiga müügiks. Lisaks on väga professionaalne teenindus.

P.S. Eile hommikul tuli esimest korda siinoldud aja jooksul peale väike koduigatsus. Täna hommikul tundsin ka, et võiks ju koju tulla küll 🙂

Advertisements

14 responses to “Francesinha ja paar sardiini pilti ka…

  1. Ei ole midagi, enne koju ei saa, kui uue restorani kontseptsioon välja mõeldud, broneeringute osakond palgatud ja teenused disainitud!

  2. kontseptsioon on lihtne Liina- tuleb grill-kontsert 🙂 Ja loomulikult Põhjamaade parima hinna ja kvaliteedisuhtega veiniriiul. Lisaks tutvun enne kõigi veinimeistritega- see teeb mu töötajad tulevikus spetsialistideks.. (sa ju tead küll kõiki neid asju….)

  3. no kui sinna juurde veel Õhtumaade professionaalseim teenindus lisada, on Põhja-Jäämere piirkonna parim restoran valmis!

  4. Mis sa ikka naerad anonüümne, seda kõike sa saad lugeda nonstop ühe teatud Tallinna restorani facebooki lehelt 🙂

  5. kusjuures, ma ei taht olla anonüümne eelmine kord. ma küll ei tea, mis restorane te laigite, mulle sellist jura ei tule ka. ilmselt ma laigin ainult head sööki:p

  6. poisid, mina siin! viimases Jamie ajakirjas oli juttu ka Portost ja sellest imevõikust, kohe pikalt…

  7. aga see A.E sein seal FB-s on rohkem huumori kanti kalduv ja nagu sa, V, tead, peame me heast naljast sama palju lugu kui heast söögist 😀

  8. Pingback: Külastad Portot esmakordselt. Mida seal teha? | Tigu tegemised·

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s