Kana “peenemad” tükid

See, et liha tükeldamine käib meil veidi raiskamavalt kui lõuna pool maades, pole miskit uudis enam, Samas aga on igal tublil perenaisel tekkinud kindlasti turul oma lihamüüja, kellelt saab tellida endale vajalikku tükki (veisega siiski tekib probleem…)

Prantslased  hindavad ka kanal üht erilist ja musklis lihatükki, mille nimi on Sot-l’y-laisse ja seda tasub ka meil oma lihunikult tellida, sest sellest saab  koores mürklitega hautades õige hõrgu roa!

Selle toreda nimega tüki asukohta näeb alloleval fotol :

P.S. Reportaaž Tigu matustest tuleb kui fotograafid on oma pildid maha laadinud 🙂

Advertisements

One response to “Kana “peenemad” tükid

  1. Hmmm-kujutan ette juba, kui löön kulpi meie kaubandusketi suvalises poekeses, näitan Kristeli blogist võetud pildi ja nõuan nimetet lihatükki Talleg´i või Rannamõisa broilerist. Saadetakse mind…
    Ametlikke talukanu (kukkesid) turgudel pole endiselt kohanud. Seega esialgselt tuleb leppida Kaubamajast täna ostetud Prantsuse kukega,,, jälle. Lootus on, et tuttav linnuproua homme ka kukk Vollil kaela kahekorra keerab. Siis saaks kukevõistlust küll!

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s