Läbi lume saabus eile Tigusse sõber Ivo ja tal olid kaasas sellised toredad asjad:
Pärast kuumtöötlemist nägid need delikatessid välja sellised:
Järgmisel nädalal hakkame katsetama kitsepea ja lambaajudega 🙂
Fillets of Plaice
Estonian Food and Cuisine. Easy and Delicious.
Crunching the kitchenstuff
Dénouer les liens de l'amitié vaut mieux que les rompre. (Les maximes de la Grèce antique (1855)
Elust Kesk-Aasias
Musings about gastronomy and culture in Northern Europe and abroad.
Vahel ka sinisilmne. Või roosa.
Thrills and spillage in the home of Kat (& Benjamin Darnault Wines) in Minervois, South of France
Kirjastusest, kirjastamisest, kirjutamisest, raamatutest
Vaid piiratud kujutlusvõimega inimene ei suuda šampanja joomiseks põhjust leida (Oscar Wilde)
The latest news on WordPress.com and the WordPress community.
Tigu Tegemised 
eriti kena, et see frillisseleheke sai ka kuumtöödeldud:)
Tanel tahtis jah basiilikulehe panna, et saaks blogipilti teha, aga ei olnud parasjagu käe pärast! Aga frillis ajab ka asja ära!
Ärge siis unustage, et mune, isegi mahavõetuid, tuleb kohelda aupaklikult:)
Profa :))))
Aga lambaajude kohta olen kuulnud vaid ülivõrdes hinnanguid. Viimasel ajal kipub kuidagi korduv motiiv olevat, et keegi mainid lambaaju. Hirmsasti tahaks ise ka ära proovida. Hendersoni “Nose to tail eating” rmtus on aga lausa eraldi peatükk nimetatud toorainest toitudele!
Lambaaju ja keelt tarrendis sõin Saluste talus, mida peab Ingvar Tšižikov, keda ma ka Sadama turul just asjatamas nägin (Peipsiveere köögiviljaühistu). Olen sellest ka kirjutanud http://www.nami-nami.ee/foorum/viewtopic.php?id=2193 kui teemat alla kerida siis on pikem jutt piltidega.