On häid ja on halbu uudiseid.
Heaks uudiseks on see, et kala saame me Tigusse nüüd 3 korda nädalas. Lisaks teisipäevale ja reedele, toob firma “Kalakala ja Pojad” meile kala nüüd ka kolmapäeviti. Nende hinnatase on küll kallim, kuid kuld-merikoger ja huntahven saabuvad Kreekast lennutranspordiga ja on meile jõudes vaid 2 päeva vanad. Varem oli kala meile saabudes 4-5 päeva vana. (Kalal , mida hoitakse O ° kraadil jäätükkidel on realiseerimisaeg 10 päeva )
Halvaks uudiseks on see, et oktoobris tõusevad mereandide hinnad. France Delice, endise nimega Merci, on teada antud, et austrite hind tõuseb 30%, aga ka teistele molluskitele tuleb hinda juurde ):
30% on ju müstiline hinnatõus, millega nad seda põhjendavad?
Ei ole veel teada mis selle põhjustab, kas siis Prantsusmaal kasvavad toorainete hinnad või lihtsalt meie kohalik firma tõstab hindu.
No kui Prantsusmaal tõuseks austrite hind 30 %, siis oleks üleriigiline streik ja inimesed tuleks tänavatele:)
Pigem on ikka kohalik tarnija ahneks läinud´, ma kardan.