Sangria 10-20 inimesele

Sangria tuleks valmis teha eelmisel päeval- mida varem valmis teha, seda tugevamad parfüümid jook külge saab…

Vaja läheb:

4,5 liitrit ehk 6 pudelit punast veini

33 cl tumedat rummi või konjakit

50-70 cl suhkruroo siirupit (see oleneb nüüd maitsest kui magusat soovitakse)

5 kaneelikoort

4 nelki

4 apelsini

4 sidrunit

150cl limonaadi

20 cl Grand Marnieri (või muud apelsini likööri näiteks Triple Sec-i)

pooltest sidrunitest ja apelsinidest pigistada väja mahl ja väljapigistatud koortesse  torgata sisse nelgid.

Segada apelsini ja sidrunimahl  ülejäänud ainetega (koored jäävad ka sisse) ja külma.

Serveerimiseks (järgmisel päeval) võtta välja apelsini-ja sidrunikoored, kaneelid ja lõigata sisse  ülejäänud apelsinid ja sidrunid lõikudena  ja lisada ohtralt jääkuubikuid!

* Hispaanias kasutatakse  limonaadiks  ” Casera blanca”-t.  Ma arvan, et meil sobib näiteks Kelluke.

lacaseragw6

Samuti on tore sisse panna ka muid puuvilju nagu õunu, maasikaid, virsikuid.  Aga ka ananassi ja mangot (mis läheb eksootikaks küll kätte ära)

Kuna aga ei ole kindlat Sangria retsepti, siis pole ka midagi valesti tehtud kui sisse panna näiteks tikreid ja mustsõstraid…

Advertisements

3 responses to “Sangria 10-20 inimesele

  1. mis tolle cl mõõt olla võib? Kui võimalik-siis mõni näide oleks ehk arusaadav.

    Sangria on nii hää jook! Mul mees tõi Itaalia sõitudelt mitu 1,5 l pudelit Sangriat kaasa-küll oll hää juuk!

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s