Bernard Loiseau- suur chef…
Tõelised kokad on artistid, kuntsnikud, perfektsionistid, oma elukutse saadikud… Bernard Loiseau (1951-2003) oli üks suuremaid grand chef´e ja restoranipidajaid. Ta restoranil oli 3 Michelini tärni ja Cault Millau oli teda hinnanud […]