Kui prantslased on kuulsad oma champagne’i poolest, siis itaallaste mullitav au ja uhkus on prosecco.
Prosecco on nii Itaalias Veneto regioonis kasvav valge viinamari kui ka samast viinamarjast valmistatav vahuvein. Parimad prosecco-piirkonnad on Conegliano ja Valdobbiadene. Viimatinimetatud kohast pärineb ka üks meie lemmikuid – Prosecco Nino Franco. Issand ise teab, mitu pudelit me teda ära joonud oleme… (A)
Ära ei jõua oodata ka seda hetke, mil meieni jõuab Nino Franco rosé;)
IMHO võiks champagnet võrrelda itaallaste franciacortaga ning lasta proseccol võistelda cremant´de alaklassis. Mis aga kuidagi ei vähenda nimetatud prosecco väärtust – tänase Tigu-tööpäeva alustuseks väga teretulnud kütus 🙂