Juba õige mitu aastat on Prantsuse rannabaarides pakutud šampanjat ” en piscine “. See tähendab suurt Pinot Noir´i klaasi, mis pannakse jääkuubikuid täis ja kallatakse šampanjat peale. Seda nimetatakse teisiti ka Saint-Trop´iks. (Piscine tähendab tõlkes basseini)
Nüüd on hakatud pakkuma ka kuulsat 51 Pastisi moodsa šampanja meetodil ja selleks on lausa disainitud klaasid, mida koos pudeliga müüakse. Pole paha…
Nagu kõik teavad isegi, ei tohi Pastisi valada jäätükkidele (et anetoolid välja ei lenduks), vaid kõigepealt valatakse välja Pastis, seejärel 7 ühikut vett (1/7 ) ja lisatakse eriti helde käega ehk kaskaadina jääd…
Tigu Tegemised 
Oi, tahaks:) Mis siis, et kell pole veel 10 hommikul, ikka tahaks:)
Kui ma eile õhtul proua H. sünnipäevalt tulin ja oma mailboxi lahti tegin kuhu mulle igasugu uudiskirju saadetakse, siis läks mul ka tuju hirmus heaks ja leidsin, et ilu faktor annab sellele joogile kõvasti juurde 🙂
aga mina olen Pätsu-aegne naine ja tahan oma pastissi ikka rustikaalsest klaasist, mida saab pihku võtta ilma, et purunemist kartma peaks.
Ines, kell 10 pole pastissi joomiseks küll vara, see on ju arstirohi ja karastusjook 2in1.